شطائر الدجاج الساخن – وصفة مفصلة للطهي. قيمة الحصة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 524 ، إجمالي الدهون 23 جم ، دهون مشبعة 12 جم ، بروتينات 45 جم ، كربوهيدرات 32 جم ، فايبر 2 جم ، الكولسترول 134 ميلي غرام ، صوديوم 868 ميلي غرام ، سكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
التصوير الفوتوغرافي للأغذية: أنطونيس أخيلوس الوقت: 35 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 5 شرائح من لحم الخنزير المقدد
- 1 بصلة صغيرة ، يقطع
- 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح
- 1 1/4 الفن. حليب
- 1 1/4 الفن. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 1 1/4 الفن. الجبن المبشور monterey جاك
- الملح والفلفل الطازج المطحون
- 4 شرائح من الخبز الأبيض ، يطبخ في محمصة
- ديجون الخردل
- 1 طماطم ، مقطعة إلى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة. شرائح لحم الدجاج المقلي
- 1/4 الفن. البقدونس الطازج المفروم
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير المقدد والبصل والدقيق ، الحليب ، جبن مونتيري ، الخبز الأبيض ، ديجون الخردل ، الطماطم ، الدجاج والبقدونس
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن في وضع الشواء. يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة في درجة حرارة متوسطة ، حتى هش ، حوالي 10 دقيقة. نقل إلى المناشف الورقية واستنزاف الدهون الزائدة. يترك في مقلاة 1 ملعقة كبيرة. ل. ذاب الدهون ، والباقي اسكب
- تحضير الصلصة: يضاف البصل إلى المقلاة ويقلى التحريك حتى تصبح طرية ، حوالي 3 دقائق. أضف الدقيق و يقلب لمدة 1 دقيقة أخرى. زيادة درجة الحرارة إلى معتدلة عالية ، صب الحليب ، ومرق الدجاج مع التحريك باستمرار لتحقيق ليغلي. خفض درجة الحرارة إلى انخفاض معتدل وطهي الطعام ، مع التحريك حتى تصبح الصلصة سميكة ، حوالي 6 دقائق. خلع من الموقد وتخلط 1 ملعقة كبيرة. الجبن. الملح والفلفل.
- يوزع الخبز الأبيض مع الخردل ويوضع على ورقة الخبز. ثم يُسكب القليل من الصلصة ويُوضع الطماطم في الأعلى. قلبي الدجاج مع الصلصة المتبقية ثم ضعيها على النار الطماطم ، مع رش الجبن المتبقية. ضع مقلاة مع شطائر في أعلى الفرن وتخبز حتى تصبح ذهبية اللون.
- ترتيب السندويشات في لوحات ، مع رش لحم الخنزير المقدد و البقدونس.
