Khinkali مع لحم الخنزير المفروم

9

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 45 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 275kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  45 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  275kcal

• تصنيف

• وصفة

دعنا نطبخ طبقًا من المطبخ الجورجي في المنزل – كينكالي بالعطرية لحم الخنزير المفروم مع إضافة الكمون المطحون الطازج البقدونس والكزبرة. خنشلي لذيذ يقدم مع أعشاب طازجة و الخضروات.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• لحم الخنزير المفروم – 800 غرام.
• الدقيق – 800 غرام
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 3 فصوص
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• البقدونس – 1 حفنة
• الكزبرة – 1 حفنة
• بذور الكراوية المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
• الفلفل المطحون
• ملح

45 мин45 мин 275

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. باستخدام يديك أو في وعاء الخلاط ، امزج البيض مع الملح (1 ملعقة شاي) ، صب الماء الدافئ (1.5 كوب) ، صب الدقيق في أجزاء و يعجن العجين الكثيف. نحن نشكل كرة ونتركها مغطاة الجدول.

2. البصل والثوم والبقدونس والكزبرة المفرومة فرما ناعما إرسالها إلى اللحم المفروم لحم الخنزير ، إضافة الكمون المطحون والفلفل ، الملح والمزيج.

3. قم بطرح العجين للخنكالي في طبقة رقيقة وقطعه بكوب دوائر بقطر 10 سم.

4. على الدوائر المعدة ، انشر الحشوة (1 ملعقة كبيرة لكل منهما) ، نقوم بجمع حواف العجين والاتصال ، على رأس العجين يمكنك العفن أو ترك ك “زهرة”.

5. نرسل khinkali الجاهزة إلى مرق الغليان أو الماء ونطهو 3-4 بعد دقائق من ظهورها.

6. كينكالي بنكهة العصير تقدم ساخنة مع الصلصات المفضلة لديك سلطات الخضار.

كلمات البحث:

• لحم
• لحم خنزير
• لحم خنزير
• لحم مفروم
• khinkali