حار الفلفل الحار النباتي – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Кон Пулосالوقت: 2 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 علبة (800 غرام) طماطم مخللة وعجن
- 2 علب (450 غرام لكل منهما) الفاصوليا الحمراء المعلبة بينتو ، استنزاف وشطف السائل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 بصلة كبيرة ، مفرومة
- 2 فلفل حلو كبير ، مفروم
- 3 جزر متوسطة الحجم ، مفرومة فرما ناعما
- 6 فصوص من الثوم ، تقطيعه
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكمون المطحون
- 2 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
- 2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- ملح خشن
- 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار أو حسب الرغبة
- 1 أو نصف chipotle الفلفل في صلصة أدوبو ، تنهار
- 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
- 2 تورتيلا ، تنقسم إلى قطع
- 1/2 ملعقة كبيرة. القهوة المخمرة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1/2 رأس من القرنبيط
- 1/2 ملعقة كبيرة. الكزبرة المفرومة ناعما أو البقدونس ، وبعض الأوراق ل الرشات (اختياري)
- جبن شيدر مبشور في حلقات بصل أخضر ، زبادي يوناني أو كريما حامضة ، يخدم (ب اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: حبوب البنتو والفلفل الحار والطماطم ، معجون الطماطم ، القهوة ، الكاكاو ، شبوتل في صلصة أدوبو ، التورتيا ، القرنبيط ، البصل ، الفلفل الحلو ، الجزر ، الثوم ، الكمون ، الكزبرة ، الأوريجانو ، جبنة الشيدر ، البقدونس ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- في قدر كبير ذو قاع سميك ، سخني زيت الزيتون. ي ضاف البصل والفلفل الحلو والجزر ونصف ملعقة صغيرة. الملح ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على حرارة مرتفعة بشكل معتدل مع التحريك حتى ينضج نصف تقريب ا 8 دقائق ي ضاف الثوم وي طهى المزيج لمد ة دقيقتين ، وي ضاف مسحوق ساخن. الفلفل الحار والكمون والكزبرة والأوريغانو والفلفل chipotle ، معجون الطماطم و تورتيلا ، طبخ ، اثارة حتى يحصل معجون الطماطم اللون الأحمر والبني ، حوالي 4 دقائق ، وإذا بدأ الخليط عصا ، إضافة بعض الماء. ثم يصب في القهوة ويترك على نار خفيفة ، حوالي 30 ثانية ضجة في الطماطم ، ومسحوق الكاكاو ، والفاصوليا ، 2.5 ملعقة كبيرة. الماء ويغلى المزيج ، قلل الحرارة واتركيه على نار خفيفة التحريك من حين لآخر حتى يصبح سميك ا ، حوالي ساعة واحدة 30 دقيقة.
- الخشنة صر القرنبيط. في حوالي 10 دقيقة. قبل طهي الفلفل الحار النباتي حار ، إضافة القرنبيط. ضجة في الكزبرة المفرومة والملح أكثر لتذوق.تحضير الفلفل الحار النباتي في أجزاء ، يرش جبنة ، بصل أخضر ، تقدم مع اللبن