بورش مع الفطر بورسيني و kvass

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 40.93kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  40.93kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

يمكن تحضير البورش اللذيذ في المنزل وعلى أساس kvass.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• كفاس -3 لتر
• الفطر الجاف بورسيني 150 غرام.
• بصل – 2 قطعة.
• 2 الجزر
• البقدونس الجذر -30 غرام.
• جذر الكرفس -30 غرام.
• الزيوت النباتية -1 / 4 ملاعق كبيرة.
• ملح حسب الرغبة
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• البنجر المخبوزة في الفرن 500 غرام.

5 из 5 1 2 ч2 ч 40.93

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. غلي الفطر حتى ينضج لمدة 40 دقيقة.
2. إزالة من المرق ، سلالة المرق من خلال القماش ، وقطع الفطر الشعرية.
3. قشر البنجر المخبوز ومقطّع إلى شرائح.
4. صب الزيت النباتي في المقلاة وصمة عار عليه خففت الجزر المبشور والكرفس والبقدونس.
5. اغسل قشر البطاطس وقشرها.
6. تغلي في كمية صغيرة من الماء في مقلاة حتى تصبح طرية البطاطا ، ثم صب كوب من مرق الفطر المتوترة. إلى الملح.
7. ضعي الخضار الجذرية ، مقليًا بالزيت البنجر والفطر ، الحساء لمدة 10 دقائق.
8. صب في كفاس ، ووضع ورقة الغار ، إضافة الملح. طبخ لمدة 10 دقائق على حرارة منخفضة.
9. يُقدّم مع رشّ الثوم المعمر المفروم ، إذا رغبت في ذلك.

كلمات البحث:

• فطر