4
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
55.25kcal
- تصنيف
-
وصفة
المخلل محلية الصنع لذيذ المطبوخة مع العطاء جدا لحم البقر المتن.
لنبدأ!
المكونات
0/9 المكونات
55.25
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- نقطع لحم البقر إلى شرائح اللحم ونضجه ونقطعه إلى شرائح.
- يقلى اللحم بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- ضع اللحم في مقلاة ، صب الماء المغلي فوقه واترك على نار خفيفة تغطية لمدة 15 دقيقة.
- مقلي في مكعبات صغيرة من الجزر في الزيت النباتي حتى ليونة.
- نضع البصل في نصف حلقات ونقليه حتى يصبح صغيرًا الذهب.
- ضعي الخضار على اللحم.
- يُنصح باستخدام الخيار ببشرة رقيقة وبذور صغيرة. تقطعها إلى قطع ، صب كوب من الماء وتغميق 10 دقيقة.
- شطف البطاطا النيئة ، قشر ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. يُسكب الماء المغلي فوقه ويطهى لمدة 15 دقيقة.
- ضعي الخضار مع اللحم على البطاطا واتركيها حتى تغلي 10 دقيقة. طبخ على نار خفيفة ، وتجنب مكثفة يغلي.
- ضع الخيار في الحساء مع الماء الذي تم طهيه. يجب إضافة الحساء والفلفل.
- اطبخ الحساء لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
- يقدم مع الكريما الحامضة والأعشاب.