مخلل الجدة

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 77.12kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  77.12kcal

• تصنيف

• وصفة

وصفة الجدة اللذيذة المصنوعة من رائحة التوابل جرس الفلفل والأرز.

لنبدأ!

المكونات

0/16 المكونات

• لحم الخنزير فيليه 500 غرام.
• البطاطا -300 غرام.
• رايس -1 / 2 الفن.
• سالو 50 غرام
• الزيت النباتي -40 غرام.
• 2 بصل
• عصير طماطم -1 ملعقة كبيرة.
• 1 الجزرة
• خيار مخلل 300 غرام.
• الثوم 3 شرائح
• القشدة الحامضة 25 غرام.
• المايونيز -50 غرام.
• الفلفل البلغاري – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ماء 2100 مل.
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• البازلاء – 6 قطع.

2 ч2 ч 77.12

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شطف اللحم في الماء وقطع الفيلم. صب 2 لتر من الماء و تغلي لمدة ساعة حتى تصبح طرية مع أوراق الغار والفلفل البازلاء والملح قليلا المرق.
2. فك اللحوم أو تقطيعها إلى قطع.
3. سلالة المرق من خلال القماش القطني.
4. يُحمر المرق في الغليان ويوضع فيه البطاطس ، مقشر ومقطعة إلى مكعبات.
5. عند الغليان ، قم بإزالة الرغوة واطهيها لمدة 15 دقيقة.
6. صب الأرز المغسول وطهي الطعام لمدة 7 دقائق.
7. صر الخيار.
8. يُضاف الزيت النباتي إلى المقلاة ، ويُقطع لحم الخنزير إلى صغير الزهر واستنزاف الدهون منه.
9. ضعي البصل المكعب في مقلاة.
10. فلفل الجرس المقشر والمفروم.
11. الجزر المبشور والخيار.
12. يقلى كل 7 دقائق ، صب عصير الطماطم على الخضروات ويخمر 5 دقيقة.
13. توضع الخضار مع عصير الطماطم في مقلاة وتغلي حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق. الملح إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح.
14. ضعي اللحم المفروم في الحساء.
15. اضغط على الثوم من خلال الضغط وأضيفه إلى الحساء قبل 5 دقائق الاستعداد.
16. تخلط الكريما الحامضة مع المايونيز وتضاف إلى المذاق.