البطاطا المهروسة مع الجبن – وصفة مفصلة приготовления. 
Photo of the dish: Дэвид Мэлошالوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1.2 كجم البطاطا مع قشر أبيض أو أصفر ، قشر قشر ومقطعة إلى أربعة أجزاء
- 1 ملعقة كبيرة. جبن جودة مبشور ، مدخن أو عادي
- 120 غرام زبدة
- 3/4 الفن. (10 ٪ من الدهون) كريم غير دهني
- 1/4 الفن. الثوم المعمر المفروم
- الملح والفلفل الطازج المطحون
وصفات مع مكونات مماثلة: الجبن والبطاطا والبطاطا الصفراء ، جودة الجبن ، كريم ، الثوم المعمر
إعداد الوصفة:
- ضع البطاطس في مقلاة ، صب الماء البارد ، فقط تغطية البطاطا والملح. جلب ليغلي ، والحد درجة الحرارة ويطهى ، حتى تصبح طرية ، 15-20 دقيقة.
- في نفس الوقت ، نذوب الزبدة في الكريمة الساخنة.
- بمجرد أن تنضج البطاطا ، قم بتصريف الماء ووضعه المقلاة مع البطاطا مرة أخرى على موقد قبالة ، تجف في في حدود 1 دقيقة. سحق البطاطا حتى تصبح ناعمة تخلط الكريما الساخنة مع الزبدة. أضف إلى البطاطا المهروسة الجبن والثوم المعمر وتخلط لإذابة الجبن ، إضافة الملح و الفلفل حسب الرغبة. يقدم البطاطا المهروسة ساخنة.
