صدور دجاج مقلية بزجاج التفاح – وصفة مفصلة قيمة غذائية واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 553 ، إجمالي الدهون 24 غرام ، الدهون المشبعة 6 غرام ، البروتين 42 غرام ، الكربوهيدرات 44 g. ، ألياف 2 جم ، كوليسترول 119 مجم ، صوديوم 373 مجم ، سكر g. 
The photoالأطباق: أنتونيس أخيلوس المدة: 30 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 كجم صدر دجاج على العظم ، مقط ع إلى قطع كبيرة
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- تفاحان (1 أحمر ، 1 أخضر) ، قلب وختم شرائح
- 8 قطع الكراث المتوسطة ، مقطعة إلى شرائح أربعة أجزاء
- 1/4 الفن. أوراق حكيم جديدة
- 1/2 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 1/4 الفن. شراب القيقب
- 1/4 الفن. عصير التفاح والخل
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج والتفاح والخل عصير التفاح ، شراب القيقب ، المريمية ، الكراث
إعداد الوصفة:
- تغلب على صدور الدجاج وصرها بالملح. الحرارة كبيرة زيت الزيتون عموم. ضعي الدجاج على جلد بشرتي أسفل و يقلى على نار عالية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقيقة.
- الوجه صدور الدجاج وإضافة التفاح والكراث و حكيم. اخفض الحرارة والقلي ، و 5 دقائق أخرى. تحول الدجاج صدور على طبق وتستمر في القلي مع التحريك والتفاح والبصل – الكراث ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
- في هذه الأثناء ، تحضير الجليد: تخلط في وعاء مرق الدجاج ، شراب القيقب ، الخل و نصف ملعقة صغيرة من الملح. ي ضاف الخليط إلى المقلاة مع التفاح والبصل ، وي غلى المزيج اخماد ، 2-3 دقائق. عودة صدور الدجاج إلى المقلاة و اطبخ ، اقلب ، لمدة دقيقتين تقريب ا. “صلصة الديك الرومي الكلاسيكية”
