فرن خبز بالفرن المملح مخلل الليمون

ديك رومي بالفرن مملح في ماء مملح بالليمون – وصفة مفصلة للطهي. الوقت: 11 ساعة 40 دقيقة الصعوبة: حصص سهلة: 12-15 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 (5.5-6.5 كجم.) ديك رومي مذاب وممروح

لمحلول ملحي الليمون:

• 7.5 لتر ماء
• 1 ملعقة كبيرة. سكر
• 1 ملعقة كبيرة. ملح خشن
• 2 ليمون ، مقطعة إلى شرائح
• 4 أوراق من الغار
• 3 لفات قرفة
• حفنة صغيرة من القرنفل

وصفات مع مكونات مماثلة: تركيا ، الليمون ، ورقة الغار ، القرفة، القرنفل

إعداد الوصفة:

1. وضعت في حاوية كبيرة جميع المكونات محلول ملحي و تخلط جيدا. اغمر تركيا في محلول ملحي ووضعها في مكان بارد لمدة 6-10 ساعات.
2. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية اخراج تركيا من الماء المالح و وضعت في طبق الخبز. الاشياء تركيا انسحبت من شرائح الليمون المخلل وأوراق الغار والقش القرفة.
3. نضع الديك الرومي في قاع الفرن ونخبز لمدة 3.5 ساعات ، صب عصير تركيا كل 40 دقيقة. إذا تم حرق تركيا ، مع تغطية احباط. يمكنك التحقق من جاهزية تركيا عن طريق ثقب بسكين الفخذ ، وينبغي أن يكون عصير المسكبة شفافة. خذ الديك الرومي الفرن ووضعها على لوح التقطيع ، وترك في 20 دقائق وصفة “صلصة الديك الرومي الكلاسيكية”