جوز الهند وكاري بلح البحر

بلح البحر مع حليب جوز الهند والكاري – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Аннаتوقيت ويليامز: 40 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 سيقان من عشب الليمون
• 4 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 2 حبات حمراء متوسطة الحجم ، مفرومة فرما ناعما حلقات نصف
• 6 فصوص ثوم ، مفرومة فرما ناعما
• 6 ملاعق كبيرة. ل. زنجبيل مفروم مقشر
• 1/4 الفن. معجون الكاري الأخضر
• 800 – 900 غرام حليب جوز الهند
• 4 ملاعق كبيرة. ل. صلصة السمك
• 3 كجم بلح البحر ، فرشاة جيدا ، وإزالة الانتقادات اللاذعة
• 4 الليمون ، قطع في النصف
• 1 ملعقة كبيرة. الكزبرة الطازجة المفرومة

وصفات مع مكونات مماثلة: بلح البحر ، حليب جوز الهند ، الكاري المعكرونة ، صلصة السمك ، عشب الليمون ، الجير ، الكزبرة ، البصل الأحمر ، الثوم ، جذر الزنجبيل

إعداد الوصفة:

1. تقليم العشب الليمون ، وترك 15 سم من الجذعية ؛ طرد الأوراق. سحق السيقان مع الجانب المسطح من السكين وقطع 2.5 سم قطعة.
2. سخني الزيت النباتي في قدر كبير على نار عالية. يضاف البصل والقلي ، مع التحريك ، حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. أضف الثوم وعشب الليمون والزنجبيل معجون الكاري ، واصل القلي مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا حوالي 2 دقيقة.
3. ي ضاف حليب جوز الهند وصلصة السمك ونصف كوب إلى الخضار الماء ، وجلب ليغلي. أضف بلح البحر ، والغطاء وطهي الطعام ، التحريك من حين لآخر حتى يفتح بلح البحر ، حوالي 8 دقيقة. رمي بلح البحر التي لم تفتح. أضف عصير 2 الليمون الحامض ، ثم نضع شرائح الجير المتبقية ، نرش بالكزبرة و لخلط.