العصي الأسماك محلية الصنع

خطوة خطوة وصفة لعصي السمك المجمدة في breading جوز الهند مع صلصة الغمس ، القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (الإجمالي 6) السعرات الحرارية 206 ، إجمالي الدهون 4.5 غرام ، الدهون المشبعة ز. ، البروتينات 27 غرام ، والكربوهيدرات 1 5 ز. ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز друзьями: Time: 45 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 6 وصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

أصابع السمك

• 800 غرام فيليه البلطي ، مقطعة إلى قطع 7 سم ، سمك 1 سم.
• 1 و 1/4 الفن. فتات الخبز
• 1/3 الفن. رقائق جوز الهند المحلاة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصيدة من دقيق الذرة
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة كبيرة بيضاء
• رذاذ الطبخ

صلصة الجزر واللبن

• 1/3 الفن. زبادي طبيعي 2٪
• 1 جزرة صغيرة ، مبشور ناعما
• 2 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا منخفضة الملح
• 1 حبة بصل أخضر ريشة ، مفرومة فرما ناعما
• نصف عصير الليمون
• ملح حسب الرغبة
• تخلط جميع المكونات

وصفات مع مكونات مماثلة: البلطي ، فتات الخبز ، جوز الهند ، عصيدة من دقيق الذرة والجزر وصلصة الفلفل الحار والكاري وصلصة الصويا ، زبادي

إعداد الوصفة:

1. امزج فتات الخبز مع شرائح جوز الهند في الخلاط عصيدة من دقيق الذرة ومسحوق الكاري والملح لتقطيع جوز الهند نجارة وجعل الدقيق الدقيق. تصب في ضحلة الطبق. في وعاء منفصل ، تغلب على بياض البيض مع 1 ملعقة كبيرة. ل. المياه.
2. اغمسي السمك في البيضة أولا ، ثم لف الطحين. يمكنك ذلك تقلى العصي ، أو الاستعداد للتخزين.
3. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. يرش مع ورقة رذاذ الطبخ للخبز ووضع العصي ، رش بسخاء الرش على العصي. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة 15-20 دقيقة. ترفع من الفرن و الموسم مع الملح. يقدم مع الجزر وصلصة اللبن غمس.
4. اصنع منتج ا نصف نهائي من عصي السمك. وضع خارجا أصابع السمك على ورقة الخبز ووضعها في الثلاجة ل تجميد ، لمدة 1-2 ساعات ، وفصل من المقلاة مع ملعقة ، وحزم في كيس من البلاستيك. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.