سلطة الفرفلة والذرة والمعكرونة طماطم

يتم إعداد سلطة لذيذة بنكهات الصيف المشرقة من المعكرونة المسلوقة farfalle (الانحناء) ، الطماطم الملونة الكرز ، الشمر و الذرة. يتم المقلية مسبقا في الفرن في الوضع شواء حتى تظهر البقع المتفحمة ، مما يجعل الذرة يكتسب طعم ا أكثر ثراء ، وقبل إضافته إلى السلطة يتم قطع الحبوب. ريحان طازج ، جبنة الماعز وخلع الخل ملء السلطة مع النكهات والروائح من المطبخ البحر الأبيض المتوسط. A بعض نكهة الليمون ، مقبلات مع ثمار الحمضيات المنعشة الملاحظات. يمكن تقديم السلطة مع اللحم أو الدجاج ، أو كما самодостаточное блюдо. Time: 35دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام المعكرونة farfalle
• 2/3 الفن. صلصة الخل مع الخردل (انظر الوصفة أدناه)
• 1 كراث صغير ، مفروم
• 0.5 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور ناعما
• 2 آذان من الذرة مقشر
• 2 ملعقة كبيرة. قطع طماطم كرزية متعددة الألوان في نصف أو على 4 أجزاء إذا كبيرة
• نصف جذر الشمر الصغير ، شرائح رقيقة + 1/3 ملعقة كبيرة. الخضر المفروم
• 0.5 ملعقة كبيرة. ريحان طازج مفروم خشن
• 55 غرام انهارت جبنة الماعز

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة farfalle والطماطم الكرز ، ذرة ، بصل شمر ، جبن ماعز ، ريحان

إعداد الوصفة:

1. في وعاء كبير ، احضري الماء المملح حتى يغلي. إضافة معجون farfalle وطهي الطعام على النحو الموصى به على التعبئة والتغليف. استنزاف واترك العجينة حتى تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. درجة الحرارة. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي الخل خلع الملابس ، الكراث وحماس الليمون.
2. سخن الفرن في وضع الشواء. ضع الذرة على المقلاة والقلي ، وتحول بشكل دوري حتى يكون قليلا متفحمة من جميع الجهات ، حوالي 5 دقائق. اتركه يبرد قليلا ثم قطع الحبوب.
3. يضاف المعكرونة والذرة والطماطم ، الشمر (الجذر والأوراق) والريحان ؛ مزيج والملح و الفلفل حسب الرغبة. يقلب بلطف في نصف جبن الماعز ، ثم يرش الجبن المتبقي في الأعلى.
   

   صلصة الخردل

   في وعاء ، اخلطي ربع ملعقة كبيرة. خل النبيذ الأبيض ، 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل ، 0.5 ملعقة شاي الملح الخشن والأسود قليلا الأرض الفلفل. صب ببطء في 2/3 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون ، باستمرار في نفس الوقت جلد الضمادة حتى تصبح سميكة وموحدة. ملح والفلفل حسب الذوق. خروج: حوالي 1 ملعقة كبيرة.