جوز الهند المخبوزة مع جارا ماسالا – وصفة مفصلة приготовления.
The photoالأطباق: كانغ كيم الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: سهلة الكمية: 2 أكواب وصفات استخدام الحاويات الحجمي مع حجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
لغرام ماسالا:
- 3 ملاعق كبيرة. ل. قرفة مطحونة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. القرنفل الكلى
- 2 ملعقة كبيرة. ل. بذور الهيل الخضراء
- 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور الهيل الأسود
لمزيج الجوز:
- 1 ملعقة كبيرة. الفول السوداني المحمص
- 1 ملعقة كبيرة. البقان المفروم
- 1/4 الفن. رقائق جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 2 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
- ملح
وصفات مع مكونات مماثلة: الفول السوداني ، المكسرات ، البقان ، القرفة ، والقرنفل ، الهيل ، رقائق جوز الهند ، الكمون ، الكزبرة ، جارام ماسالا
إعداد الوصفة:
- كوك جارام ماسالا: طحن مع مطحنة لالتوابل أو في القرنفل هاون ، والبذور الخضراء والأسود الهيل والقرفة. جارام ماسالا الجاهزة يمكن تخزينها في حاويات مختومة ، بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة ، ما يصل إلى 6 أشهر.
- طبخ المكسرات: سخن الفرن إلى 120 درجة مئوية تكمن في ورقة الخبز ورقة شهادة جامعية. ضجة في الفول السوداني وعاء ، والمكسرات البقان وجوز الهند والزيت النباتي والكمون والكزبرة وملعقتان صغيرتان جارام ماسالا وملعقة صغيرة من الملح وسكب على استعداد الخبز. أخبز لمدة 40 دقيقة ، مع التحريك في بعض الأحيان أثناء الخبز. ترفع من الفرن وتبرد.
