أضف هذه الوصفات المشوية البسيطة إلى صيفك. меню!Поделитьمع я مع друзьями:
1. Кукуруза مع العسل متبل النفط. الهريس 4 ملاعق كبيرة. ل. خففت المالحة زبدة مع 2 ملعقة صغيرة. العسل ، 1/2 ملعقة شاي الزعتر المفروم و رشة كبيرة من فلفل حريف. تقلى 6 أوراق مقشرة آذان من الذرة (مقطعة إلى قطع من 5 سم) على مدهون صر الزيت على نار متوسطة ، انقلب ، لمدة 8-10 دقائق. حتى لينة وتان. يقدم مع العسل حار النفط. الذرة على قطعة خبز. أضعاف الأوراق في 4 آذان الذرة وإزالة وصمات حريري ، ثم مرة أخرى التقاط الأوراق. ربط 8 ملاعق كبيرة. الماء ، 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر والملح. يضاف الذرة ويترك لمدة 1 ساعة. استنزاف الماء. مشوي على استجواب على حرارة معتدلة ، تسليم ، 10-15 دقيقة. ليونة الذرة. يقدم مع الملح والزبدة.
3.جزر مع الليمون والبارميزان. خلط 3 الحزم جزر صغيرة بزيت الزيتون. الملح والفلفل. يقلى على شواء تحت الغطاء على نار متوسطة ، وغالبا ما تحول ، 12-15 دقيقة. ليونة. رذاذ مع زيت الزيتون ، يرش مع نكهة الليمون ، البارميزان والبقدونس المفروم والملح في الحبوب. 4. حلو الفلفل باللغة الإيطالية. زيت بزيت الزيتون 3 مقشر تقطع البذور إلى 4 أجزاء من الفليفلة الحلوة (الأحمر والأصفر و / أو البرتقال). الملح والفلفل. شواء معتدلة حرارة عالية حتى يلين الفلفل ويحترق قليلا ، 4-5 دقائق. على كل جانب. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون والأبيض النبيذ و 1/2 ملعقة شاي اوريجانو مقطع ، مزيج 5. عصيدة من دقيق الذرة مع بارما. ادهن شرائح الزيت النباتي عصيدة من دقيق الذرة من حزمة في شكل سجلات إلى 510 غرام. الملح و الفلفل. شواء على نار خفيفة ، انقلاب مرة واحدة ، 15-18 دقيقة لشرائط واضحة ومميزة من شواء. يرش مع البارميزان المبشور والفلفل 6. الطماطم مع البيستو. فرش زيت الزيتون على طماطم الكوكتيل على فرع. الملح والفلفل. شواء الجانب على حرارة مرتفعة بشكل معتدل لشرائط متميزة ، 1-2 دقيقة. الوجه و يقلى لمدة دقيقة واحدة حتى تظهر الفقاعات في العصير. يقدم مع البيستو 7. الخرشوف. 4 قطع أرضي شوكي من الأعلى حوالي 2 سم ، وقطع نهايات الأوراق مع مقص. قشر السيقان وقطع كل الخرشوف إلى النصف على طول الساق ؛ اخرج جوهر. تليين مع زيت الزيتون من جميع الجوانب. الموسم مع الملح. لف نصفين من الخرشوف مع خفض في احباط الثقيلة ؛ كرر مع بقية الخرشوف. شواء تحت الغطاء حرارة عالية بشكل معتدل حتى تصبح ناعمة ، حوالي 10 دقائق. على كل جانب. اسمحوا الاستلقاء لمدة 5 دقائق ، ثم تتكشف. يقدم مع ذاب شرائح الزبدة والليمون.
8. الثوم المعمر مع بذور السمسم. الشحوم 3 حفنة من زيت السمسم والبصل الأخضر. الموسم مع الملح. مشوي على استجواب للشواء على نار متوسطة الحرارة ، انقلب ، 2-4 دقائق ، حتى البصل لن يحترق. مزيج 1/2 ملعقة شاي. صلصة الصويا والأرز الخل. يرش البصل. يرش مع بذور السمسم المقلية. 9. حلو البصل. نقع 2 شرائح البصل الحلو في شرائح سميكة 1/2 ملعقة كبيرة. اللبن الممزوج مع 1/2 ملعقة شاي ملح و قليل من الفلفل 30 دقيقة تصل إلى 1 ساعة ؛ استنزاف السائل. شواء تحت الغطاء الحرارة المتوسطة ، تسليم ، 10-15 دقيقة. ليونة. مزيج مع 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم الملح و فلفل 10. الشمر. مزيج 3 رؤساء الشمر ، قطع وتنقسم إلى 4 أجزاء ، مع الزيت النباتي. الملح والفلفل. يخبز الشواية تحت الغطاء بشكل معتدل حرارة عالية ، تسليم ، 22-28 دقيقة. ليونة ودباغة. يقدم مع المايونيز الحار 11. Radicchio في البلسمك التزود بالوقود. يرش 2 من رؤساء radicchio مع زيت الزيتون ، مقسمة إلى 4 أجزاء. الملح والفلفل. شواء على حرارة مرتفعة بشكل معتدل ، تسليم ، 8-10 دقائق. حتى متموج القشور ودباغة. مزيج 3 ملاعق كبيرة. ل. الخل البلسمي و العسل مع 1/4 ملعقة شاي فلفل أحمر في الحبوب ؛ صب radicchio مع باستخدام ملعقة ، يرش مع gorgonzola وانهارت المفروم الثوم المعمر. 12. الملفوف مع الخردل. تليين قطع في 4 أجزاء من الملفوف الأخضر بزيت الزيتون. الملح والفلفل. لف كل قطعة على حدة في احباط. شواء خبز تحت تغطية على نار متوسطة ، وتحول بشكل دوري ، حول 35 دقيقة ليونة ودباغة. مزيج 4 ملاعق كبيرة. ل. خففت زبدة مالحة مع 2 ملعقة كبيرة. ل. الشبت المفروم و 1 ملعقة كبيرة. ل. الخردل الحبيبي ينتشر على الملفوف. سلطة قيصر. قطع 2 النوى سلطة رومان في نصف بالطول. الشحوم الجانبين قطاعة زيت الزيتون. الموسم مع الملح. شواء خفض على حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق ، حتى تحترق السلطة. الوجه و يقلى 1 دقيقة أخرى. يرش سلطة سيزر خلع الملابس و يرش مع البارميزان المبشور. 14. رقائق من البراز. مزيج مع زيت الزيتون 1/2 حفنة من أوراق توسان الكرنب اللفت (تقليم ، وإزالة ينبع). الموسم مع الملح. شواء متوسطة انقلب ، لمدة 12-15 دقيقة. حتى هش.
15. البطاطا “مزرعة”. كوك في الميكروويف 3 قطع. البطاطس Russet ليونة من 8-11 دقيقة ؛ قليلا تبرد وتقطع إلى شرائح بحجم 1.3 سم مع التحريك بملعقتين كبيرتين. ل. الزيوت النباتية. مزيج 1/2 ملعقة شاي. البصل والثوم مسحوق ، 1/4 ملعقة شاي. الشبت المجفف والملح والفلفل. نثر توابل البطاطا وتخلط. شواء معتدلة حرارة عالية ، تسليم ، 5-7 دقائق. حتى تظهر المشارب. 16. البطاطا الشباب مع الأعشاب. صب 450 جم. كل الشباب البطاطس مع الماء البارد المملح في قدر كبير. جلب يغلي ويطهى لمدة 10 دقائق. ليونة. استنزاف و يخلط مع زيت الزيتون. ملح وفلفل. يقلى على استحم على نار خفيفة ، انقلب ، من 6-8 دقائق ، حتى الخضروات لا تحرق. يرش البقدونس المفروم والثوم المعمر. 17. البطاطا الحلوة. ثقب 3 يام مع شوكة. الميكروويف 5 دقيقة. بارد قليلا. مقطعة إلى شرائح بسمك 1.3 سم يخلط مع زيت الزيتون. الملح والفلفل. يقلى على استجواب على نار عالية بشكل معتدل ، انقلب ، 3 دقائق. قبل مجيء شرائط.
18. كوسة صفراء. خلط ورق اللعب 1 كوسة و 1 كوسة صفراء (تقطع قطريا إلى شرائح بسمك 0.6 سم) بزيت الزيتون و 1/2 ملعقة شاي. مقطع الزعتر. الملح والفلفل. شواء قوي معتدل النار حتى تصبح الخضروات لينة وحرق قليلا ، 2-3 دقائق. сكل جانب. يرش مع الخل النبيذ الاحمر 19. الهليون مع خل بلسمي. يقلب 2 عناقيد من الهليون المفروم مع زيت الزيتون. الملح والفلفل. شواء على حرارة عالية بشكل معتدل ، تسليم ، 3-5 دقائق. إلى الأخضر الساطع ألوان وخطوط مميزة. رذاذ مع زيت الزيتون و الخل البلسمي. يرش بالملح في الحبوب. البامية مع الكاري. ضجة 230 غرام. البامية (قطع في النصف) مع 2 الفن. ل. الزبدة المذابة مختلطة مع 2 ملعقة شاي. مسحوق الكاري. الموسم مع الملح. ضعي شرائح على الشواية. يقلى على نار متوسطة ، ينقلب في منتصف الطهي ، 5-7 دقائق حتى لينة ورودي. يقدم مع شرائح الجير 21. الباذنجان بالنعناع. 1.3 شرائح الباذنجان نرى بسخاء الشحوم مع زيت الزيتون. الموسم مع الملح. شواء على حرارة مرتفعة بشكل معتدل حتى شرائح ناعمة ومتميزة ، 2-4 دقائق. сكل جانب. يرش مع الخل البلسم ويرش مع خشنة النعناع 22. الباذنجان حار. ثقب 2 الباذنجان الصينية شوكة من جميع الجوانب. شواء معتدلة تحت الغطاء حرارة عالية ، وتحول ، حوالي 20 دقيقة حتى تصبح لينة جدا ولزجة. قطع جنبا إلى جنب في النصف. الموسم مع الملح. مزيج 2 ملعقة شاي. الطحينة ، 1 ملعقة صغيرة. صلصة الصويا والخل الأرز والعسل و 1/2 ملعقة شاي زيوت الفلفل الحار. يرش خليط الباذنجان. رش شرائح بصل أخضر 23. الفطر مع فتات البانكو. الشحوم 4 قبعات بورتوبيللو (إزالة اللوحات) 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون من جميع الجهات. شواء معتدلة حرارة عالية ، تسليم ، 8-10 دقيقة. ليونة. التحول إلى تقطيع المجلس وختم عشوائيا. يقلى 1/4 ملعقة كبيرة. المفرقعات بانكو و فص صغير من الثوم المبشور في 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة في مقلاة صغيرة لمدة 2-3 دقائق. حتى لون وردية. ضجة في 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم و 1.4 ملعقة شاي. قشر الليمون ملح وفلفل. يرش الفطر مع فتات الخبز. 24. القرنبيط في صلصة الفلفل الحار الحلو. تقليم ينبع من مجموعة من البروكلي ، ترك 7.5 سم ؛ قشر السيقان. مقطعة إلى قطع صغيرة من الخبز 1.3 سم مع التحريك بالزيت النباتي. الملح والفلفل. استحم على نار متوسطة الحرارة ، انقلب ، 6-8 دقائق. حتى هش وتان. مزيج 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الفلفل الحار الحلو ، 2 ملعقة صغيرة لكل منهما. صلصة السمك والخل الأرز. رذاذ مع القرنبيط 25. القرنبيط مع ديجون خلع الملابس. تخلط مع خفقت لمدة 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض وقرية ديجون الخردل ، 1/2 ملعقة شاي. العسل ، قليل من الملح و الفلفل. يقلب 1/4 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. خلط ورق اللعب 2 اقتصاص مجموعة من البروكلي مع 2 ملعقة كبيرة. ل. التزود بالوقود. شواء معتدلة حرارة عالية ، وتحول ، حتى لينة وتان ، 3-7 دقيقة. يقدم مع البصل المتبقي 26. رابيني بالجبن و الليمون. تبيض 2 عناقيد من rapini في الماء المغلي المملح 1 دقيقة. إلى لون أخضر ساطع. رميها في مصفاة. التحول إلى وعاء كبير من الماء المثلج للتبريد ؛ استنزاف المياه و تجفيفه. ضجة مع زيت الزيتون. الموسم مع الملح. مشوي على استجواب على نار عالية بشكل معتدل ، انقلب حتى يصبح الرابيني قليلاً الحروق ، 3-4 دقائق يرش مع قشر الليمون والجبن بيكورينو المبشور و رقائق الفلفل الأحمر 27. القرنبيط مع صلصة ايولي. تحريك رأس واحد من القرنبيط (مقطعة إلى أزهار كبيرة) مع زيت الزيتون ، مضيفا 1/2 ملعقة شاي. الملح و 1/4 ملعقة شاي. الفلفل الحلو و الفلفل. توضع على الشواية وتقلى بقوة قوية التحريك لمدة 12-15 دقيقة. ليونة. مزيج 1/2 ملعقة كبيرة. مايونيز ، 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الكبر المفروم ، البقدونس والثوم المعمر. ملح وفلفل. خدمة مع الملفوف 28. فول الشمع مع الليمون والريحان. ضجة 450 غرام. قص شمع الفاصوليا بزيت الزيتون. الملح والفلفل. مكان على شواء والقلي حرارة عالية معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى متموج القشور ودباغة ، 4 دقائق. ضجة مع 2 ملعقة شاي. عصير الليمون و ريحان مقطع. الخبز مع الطماطم. تليين بسخاء 3 شرائح من الخبز بسمك 2.5 سم زيت زيتون على كلا الجانبين. الملح والفلفل. شواء على نار خفيفة ، تسليم أكثر من مرة واحدة ، 3 دقائق. حتى اسودت قليلا. صر الخبز الدافئ نصفين من الطماطم (قطع الجانب). رش مع الملح في الحبوب 30. حبوب ادمامى بالليمون والنعناع. قرعة التعبئة من فول الصويا edamame المجمدة في القرون (280 غرام.) مع زيت الزيتون. الملح والفلفل. مكان على رف الأسلاك ل تُشوى وتُقلى على نار عالية ، مع التحريك مرة واحدة أو مرتين ، 5 دقائق. إلى ظهور علامات تان. يرش مع نكهة الليمون والنعناع والملح في الحبوب. 31. بلانتا بزيت الجير. شحم الزيوت النباتية 2 نبات أصفر (قشر ومقطع) في النصف). استحم على نار خفيفة حتى يبرد شرائط ، 3-4 دقائق على كل جانب. مزيج 2 ملعقة كبيرة. ل. الذائب زبدة مالحة مع 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل ، 1/2 ملعقة شاي الجير تلذذ و قليل من الفلفل الحار. يرش بمزيج من النبات.
32. الأفوكادو مع الفلفل الحار. قطع في نصف 3 الأفوكادو بدون بذور غير المكرر ، وفرش شرائح مع زيت الزيتون. الموسم مع الملح. شواء ، خفض ، على نار خفيفة إلى شرائط متميزة 3 دقائق. يرش الفلفل الحار مع التوابل الجير 33. الفلفل في الترياكي الصقيل. سلسلة 230 غرام. الفلفل شيشيلو على أسياخ مزدوجة والشحوم بزيت السمسم الغامق. مشوي مشوي على نار عالية حتى هش وتأن ، حوالي 1 دقيقة. على كل جانب. فرشاة teriyaki مع الصقيل. يرش اليابانية مزيج من التوابل togarashi والملح في الحبوب. 34. فلفل مدخن الفلفل الأحمر. ضجة 230 غرام. الفلفل شيشيلو مع زيت الزيتون. الموسم مع الملح. توضع على الشواية وتقلى على نار عالية ، التحريك لمدة 2 دقيقة حتى هش وتان. رش الفلفل الحلو المدخن والملح في الحبوب.
35.شمام الحلو حار. نصف 1 مسكي البطيخ وإزالة البذور (لا تقشر) ؛ مقطعة إلى شرائح والشحوم زيت الزيتون. الموسم مع الملح. شواء قوي معتدل النار على شرائط متميزة ، 1-2 دقائق. على كل جانب. ربط 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون وشراب الصبار مع 1 من الفلفل الحار المفروم سيرانو و 2 قرص من الملح ؛ يرش البطيخ مع خلع الملابس. رش الكزبرة الممزقة 36. بري مع المربى و jalapenos. قص القمة قشرة رأس صغير من الجبن وضع 1/4 ملعقة كبيرة. مربى المشمش وملعقة كبيرة. ل. أحمر هالبينو مفروم بدون البذور. نقل إلى ورقة من احباط الثقيلة غير عصا و المسمار بإحكام. شواء على نار متوسطة الحرارة 7-10 الحد الأدنى حتى ذاب الجبن. فريسكو Keso. قطع 280 ج. جبنة keso fresco من عبوة واحدة أفقياً على قرصين رقيقين ؛ واتركها حتى تجف وتبرد لمدة 30 دقيقة ، حتى الجبن سوف تصبح باردة جدا. يقلى على شواء مدهون حرارة مرتفعة بشكل معتدل لمدة 2 دقيقة. قبل المشارب اقلبه واطهيه 1-2 دقائق. حتى خففت. 38. خبز الثوم. مزيج 110 غرام. خففت دسم النفط ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون والبقدونس المفروم ، 4 مبشور فص ثوم ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل. تقسيم في النصف خبز إيطالي ناعم بطول 45 سم وشرائح زيتية خليط. يُمزج النصفان ويُلف الخبز في رقائق شديدة التحمل. شوي على نار متوسطة ، وتحول بشكل دوري ، 25 دقيقة. حتى هش 39. نان مع الثوم. الهريس 2 الفن. ل. تليين الزبدة مع الثوم المبشور والقرنفل رشة من الكمون المطحون. شواء 2 كعك naan جرا حرارة مرتفعة بشكل معتدل ، تسليم ، 2-3 دقائق. حتى لونها بنيا ذهبيا خطوط مميزة. زيت مع الثوم. 40. التورتيا مع بهارات زعتر. مزيج 3 ملاعق كبيرة. ل. يمزج من التوابل الزعتر و زيت الزيتون. على ورقة الخبز مدهون مقلوب شكل من 450 غرام. البيتزا العجين الجاهزة البيضاوي 25×38 سم. اخفض العجينة على شواء مدهون واتركيه على النار حرارة مرتفعة بشكل معتدل حتى ينضج ويظهر خطوط ، 3 دقائق. сكل جانب. تليين مع زيت متبل ويرش مع خشنة 41 دقيقة التورتيا مع البارميزان. على ورقة الخبز مقلوب مزيت ، شكل من 450 غرام. جاهزة عجينة البيتزا دائرة قطرها 30 سم ، وانخفاض العجين على صر مدهون شواء. يقلى على حرارة معتدلة حتى التورتيا يرتفع وشرائط تظهر ، حوالي 3 دقائق. على كل جانب بعد انقلاب دهني بزيت الزيتون. الوجه إلى تقطيع المجلس والنفط مرة أخرى. يرش مع المبشور جبنة البارميزان ، الأوريجانو المجفف ، رقائق الفلفل الأحمر والملح حبوب 42. الحمص مع الثوم والزعتر. خلط الحمص من 2 علب من 425 غرام. (استنزاف وشطف) مع 1/4 ملعقة كبيرة. زيتون النفط ، 6 فصوص من الثوم غير المقشور ، 2 أغصان من الزعتر ، 1 ساعة ل. ملح و قليل من الفلفل. وضع على ورقة كبيرة احباط الثقيلة ورش 1/4 ملعقة كبيرة. المياه؛ التفاف مع مغلف تحول بإحكام الحواف. شواء على نار خفيفة ، انقلب مرة واحدة ، 20 دقيقة. حتى تصبح ناعمة وسوداء قليلاً. 43. أناناس حار. قشر 1 أناناس وإزالة النواة ، يقطع اللب إلى حلقات بسماكة 1.3 سم ؛ تخلط مع 1/3 ملعقة كبيرة. السكر البني ، 1 ملعقة شاي القرفة و 1/4 ملعقة شاي عبق الأرض الفلفل. مشوي على شواء مدهون بقوة قوية النار على شرائط متميزة ، 30-60 ثانية. على كل جانب.
44. الكرز في احباط. ضجة 450 غرام. حرض الكرز مع 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر. استلقي على ورقة كبيرة احباط شديد التحمل وأعلى إضافة ملعقة كبيرة. ل. زبدة مقطعة. شكل مغلف بإحكام التفاف الحواف. شوى على نار متوسطة ، اقلبها مرات ، 10-15 دقيقة ليونة والعصائر. خدمة المحمص على كعكة إسفنجية مشوية مع آيس كريم. 45. الفواكه مع البراندي في احباط. اتبع وصفة رقم 44 باستخدام 230 غرام. الكرز و 2 الخوخ (مقطعة إلى شرائح). قبل الخبز ، يرش 2 ملعقة كبيرة. ل. براندي 46. الخوخ والخوخ. تليين 2 الخوخ و 2 الخوخ (تقطع إلى نصفين وتخرج البذور) المذابة بالكريمة الزيت من جميع الجوانب ، يرش شرائح مع السكر. شواء على حرارة متوسطة ، تسليم ، 2-3 دقائق. حتى لينة و شرائط. يقدم مع الآيس كريم. كباب شيش من البسكويت الفراولة. قطع 1 بسكويت خفيف إلى مكعبات 2.5-3.8 سم. سلسلة على أسياخ ، بالتناوب مع الفراولة مقشرة. مشوي على استجواب على حرارة عالية بشكل معتدل ، تسليم كل 30 ثانية. ، 2 دقيقة. доضوء اسوداد من جميع الجوانب. فاز 1/2 ملعقة كبيرة. كريم ل القمم الصلبة ، ثم مع حركات حلزونية ، تتدخل 2 ملعقة كبيرة. ل. ليمون كرد. يقدم مع الكباب 48. عنبية الإسكافي. تحريك 4 ملاعق كبيرة. العنب البري ، 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر و نشا الذرة وعصير 1/2 ليمون. ينتشر في مدهون زبدة حديد الزبدة مقاس 25 سم تعبئة عجينة للمنحدرات عند 450 جم ، قطع 4 قطع اختبار لمدة 4 أجزاء. نشرها على التوت والشحوم مع الحليب و يرش بسخاء مع سكر القرفة. مع تغطية احباط ويطهى على استحم على نار متوسطة لمدة 25-30 دقيقة ، حتى تظهر في التوت الحويصلات ، والكعكات خبز. 49. تقسيم الموز. قطع قطع 2 قطعة من الموز غير المقشور إلى النصف. يرش شرائح 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر turbinado. يُشوى ويُقطع على نار متوسطة لمدة 3 دقائق حتى ليس الموز بالكراميل وسيظهر المشارب. اقلب واترك 2 الحد الأدنى للاحماء. قمة مع كريم مخفوق ، الشوكولاته صلصة ، إضافة الكرز maraschino.
50.الخوخ مع الريكوتا والريحان. تليين 3 الخوخ (قطع في النصف وإزالة البذور) مع زيت الزيتون من جميع الجوانب. الملح والفلفل. شواء على نار خفيفة ، انقلبت مرة واحدة حتى تحترق الفاكهة وتدفأ ، 2-3 دقائق. رذاذ مع زيت الزيتون ، مع رش الفلفل ، سلطة الريكوتا المبشور وريحان خشنة.
