جمبري مقلي وملفوف صيني مع صلصة الصويا وصفة قيمة التغذية لكل حصة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 262 ، إجمالي الدهون 1 0 غرام ، الدهون المشبعة 1 غرام ، البروتين 32 g. ، كربوهيدرات 10 جم ، ليف 2 جم ، كوليستيرول 219 ميلي غرام ، صوديوم 516 mg.، sugar g. شارك مع الأصدقاء: 
صورة للطبق: أنتونيس أخيلوس المدة: 30 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 500 غرام روبيان مقشر متوسط الحجم
- 1/2 رأس الملفوف الصيني (ملفوف نابا) ، مقطعة إلى شرائط من 2.5 سم.
- 4 رؤوس بصل أخضر ، مقطعة إلى حلقات ، وقطع الريش بشكل غير مباشر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل المبشور ناعما
- 1 فص ثوم ، صر ناعماً
- 1 بيضة بيضاء
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
- 1.5 ملعقة صغيرة شيري أو خل النبيذ الأبيض
- 1/2 ملعقة كبيرة. مخزون دجاج غير مملح أو ماء
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- الأرز المصقول المسلوق كطبق جانبي (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: الروبيان ، الملفوف الصيني (نابا) ، سلطة ، صلصة الصويا ، بصل أخضر ، جذر الزنجبيل ، الثوم ، البيض والخل النبيذ والخل شيري
إعداد الوصفة:
- فاز البروتين في وعاء كبير ، 1 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة و 1 ح. ل. صلصة الصويا حتى رغوي. إضافة الروبيان و لخلط. الثلاجة لمدة 10 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، تحضير خليط مع صلصة الصويا: في الصغيرة يُسكب مرق الدجاج في وعاء ويُمزج مع الخفق صلصة الصويا ، نشا الذرة المتبقية ، الخل النبيذ.
- تجفيف الروبيان. يقلى في الزيت النباتي مع المتوسطة درجة الحرارة الجزء الأبيض من البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ، إضافة الروبيان والقلى لمدة 3 دقائق أخرى. إضافة الملفوف الصيني ، و يقلب حتى ينضج لمدة دقيقتين أخريين. صب في الخليط مع الصويا يُغلى المزيج في الصلصة ويُغلى المزيج لمدة عدة دقائق.
- ضجة الجمبري المقلي والملفوف مع البصل الأخضر. لوضع على لوحات مجزأة مع الأرز.
