شوربة بروكلي وجبنة شيدر – وصفة مفصلة القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 589 ، إجمالي الدهون 34 غ ، دهون مشبعة 18 غ ، بروتينات 22 غ ، كربوهيدرات 50 ز. ، ألياف 8 جم ، كوليسترول 97 ميلي غرام ، صوديوم 931 ميلي غرام ، سكر – ز. 
Photo of the dish:توقيت أنتوني أخيلوس: 35 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 150 غرام جبنة شيدر ، صر
- 1 بصلة متوسطة ، مفرومة فرما ناعما
- 2 ملعقة كبيرة. القرنبيط المفروم
- 450 غرام البطاطا ، قشر وختم
- 450 غرام البطاطا الحلوة ، قشر وختم
- 2 ملعقة كبيرة. كريم غير دهني
- 2 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 1 ورقة الغار
- 2 سيقان من الكرفس ، مفرومة فرما ناعما
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- الملح والفلفل الطازج المطحون
- بقسماط ، للزينة
وصفات بمكونات مماثلة: جبنة شيدر ، كرفس ، كريمة ، البطاطا ، البطاطا الحلوة (البطاطا الحلوة) ، القرنبيط ، البصل البصل ، ورقة الغار
إعداد الوصفة:
- ي سخ ن زيت الزيتون في قدر كبيرة ، ثم ي قل ى بصل متوسط الحرارة والكرفس ، حتى يلين ، حوالي 5 دقيقة. ي ضاف مرق الدجاج ، الكريمة ، كلا نوعي البطاطا ، ورقة الغار ، 2 كوب من الماء ، 1 ملعقة شاي. الملح ، 1/4 ملعقة شاي الفلفل و جلب ليغلي.
- خفض درجة الحرارة وطهي الطعام حتى البطاطا لينة ، حوالي 10 دقائق. في هذه الأثناء ، ضع البروكلي في أطباق للميكروويف ، إضافة 3 ملاعق كبيرة من الماء و إلى الملح. يغطى ويطهى في الميكروويف حتى ليونة ، حوالي 4 دقائق.
- عندما تصبح البطاطا جاهزة ، قم بإزالة ورقة الغار وسكبها حساء في الخلاط. الهريس قليلا عن طريق فتح الغطاء قليلا ل هرب البخار (أو التليين باستخدام خلاط يدوي مع فوهة للبطاطا المهروسة). ي سكب الحساء في قدر ويوضع على الموقد ، يضاف القرنبيط وجبن الشيدر والملح والفلفل ويقلب تغلي حتى تذوب الجبنة. إزالة من الموقد.
- ي سكب الحساء في الأطباق وي رش بالفتات.
