سلطة البطاطس هذه يمكنها إطعام حشد كبير من الناس يتم طهي اللحم على الفحم ، ولا يبدو على الإطلاق تقليديًا سلطة مصنوعة من البطاطا المسلوقة مع المايونيز و البيض. كل القطع الموجودة فيها تذهب من واحد إلى واحد ، وهكذا تبدو بدقة ، يتم نقل البطاطا بعد الطهي على الفور إلى الجليد حمام. ثم يتم خلط شرائح البطاطا الحمراء مع الحبوب ذرة ، طماطم عنب ، بصل أحمر وأوراق كاملة الريحان الأخضر. يستخدم الزيتون فقط لخلع الملابس زيت وعصير الليمون. اتضح مغذية ومشبعة بألوان زاهية سلطة مع لمسة من سحر البحر الأبيض المتوسط. ك يقدم مشروب غازي مع عصير الليمون. قيمة حصة واحدة: (إجمالي 6 – 
السعرات الحرارية 350 ، إجمالي الدهون 12 غرام ، دهون مشبعة 2 جم ، بروتينات 9 جم ، كربوهيدرات 60 جم ، فايبر 8 جم ، الكوليسترول 0 ملغ ، الصوديوم 362 ملغ ، السكر 10 غرام الأصدقاء: 
الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 450 غرام البطاطا الحمراء الصغيرة ، وغسلها جيدا
- 5 آذان متوسطة من الذرة (حوالي 1.3 كجم)
- 2 ملعقة كبيرة. قطع طماطم العنب بالطول إلى النصف
- 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً (حوالي 0.5 – 3/4 ش.)
- 1 حفنة كبيرة من الريحان الطازج ، مغسول ومُجفف ؛ يترك المسيل للدموع
- 1/4 الفن. زيت الزيتون البكر الممتاز
- عصير 2 ليمون كبير
- 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
- حوالي 15 طحن الفلفل الأسود
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا الحمراء والذرة ، طماطم عنب ، فلفل أسود ، عصير ليمون ، ريحان
إعداد الوصفة:
- ضعي البطاطا في قدر كبير من الماء المملح جلب ليغلي. تغلي حتى تصبح طرية. ثقب بشوكة ، حوالي 15 دقيقة. قبض البطاطا مع ملعقة فترة زمنية محددة الأواني ووضعها في وعاء من الماء المثلج إلى الدرنات توقف عن الطهي.
- قشر الأوراق والشعر من الذرة وكسر كل أذن في النصف. تغلي في الماء المغلي نفسه لمدة 5-7 دقائق حتى الاستعداد ، ولكن لا ينبغي أن يكون لينة جدا. نقل البطاطا المبردة على منشفة المطبخ وبات. نقل الذرة في نفس حمام الجليد حتى يبرد. قطع كل درنة البطاطا إلى 4 أجزاء ووضعها في كبيرة وعاء.
- أخرج الذرة من الماء وجففها. بسكين كبير ، وقطع آذان الذرة. إضافتها إلى وعاء من البطاطا. ضع هناك طماطم عنب ، بصل وأوراق ريحان كاملة. إضافة يخلط زيت الزيتون وعصير الليمون بلطف. الملح و الفلفل حسب الرغبة. خدمة على الفور.
