4
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
57.27kcal
- تصنيف
-
وصفة
حساء الطماطم اللذيذ المصمم على الطريقة الإيطالية محلية الصنع مصنوعة من خبز محمص الثوم.
لنبدأ!
المكونات
0/17 المكونات
57.27
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- طحن الطماطم في الخلاط. إذا كان لديهم قشر ، ثم لها يجب إزالتها.
- قشر البصل ، مقطعة إلى قطع صغيرة و يقلى في الزبدة حتى لون الكرمل الخفيفة.
- امزج الطماطم المهروسة مع البصل المقلي. إضافة القرنفل ، ورقة البقدونس. الاحماء الشامل ، صب في النبيذ. خلط ورق اللعب و أضف السكر حسب الرغبة. طبخ لمدة 7 دقائق.
- يُقطّع الجبن الذائب إلى شرائح ، ويُثقب في الخلاط كوب من المرق.
- اسكبي الجبنة في الحساء. يقلب ويضاف إلى الذوق. أحضر إلى يغلي.
- تمييع النشا في 50 مل. الماء وتصب في الحساء. خلط ورق اللعب و يطهى لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
- يقلى شرائح الرغيف في مقلاة على كلا الجانبين.
- يُطحن الثوم بقليل من الملح وملعقة من الزبدة كتلة متجانسة.
- تُوزّع شرائح من الخبز ، ثم تُرشّ بالجبن المبشور.
- تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة.
- يُسكب الحساء في أطباق ويُرش بالفلفل الطازج المطحون يقدم مع خبز محمص بالثوم.