مغلق جيمي أوليفر فطيرة الدجاج

جيمي أوليفر فطيرة الدجاج المغلقة – وصفة مفصلة القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 683 ، إجمالي الدهون 40.7 جم ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 36.7 جم ، الكربوهيدرات 42 ز. ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز друзьями: Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 600 غرام عظام جلد الفخذين الدجاج
• 350 غرام الفطر مختلطة
• 2 بصل
• 1 غصن من الزعتر (30 جم)
• 375 غرام معجنات النفخة (الباردة)

وصفات مع مكونات مماثلة: أفخاذ الدجاج والمعجنات النفخة ، الفطر والزعتر

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. تسخين مقلاة مقاومة للحرارة (30 انظر) على حرارة عالية ، ومقلاة صغيرة على نار متوسطة. صب 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. نظيفة و يقطع البصل بخشونة ، ي ضاف إلى مقلاة كبيرة. قطع تقريبا ثلثي الفخذين ، يقطع الباقي ناعما ويضاف البصل. طبخ في غضون 6 دقائق أو حتى لونها بنيا ذهبيا ، مع التحريك من حين لآخر. ضع الفطر في مقلاة جافة. سوتيه لمدة 4 دقائق ، ثم تضاف إلى الدجاج مع نصف أوراق الزعتر.
2. انزعي المقلاة عن النار ، أضيفي قليل ا من ملح البحر الفلفل الأسود ، ثم يخلط مع 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر و 150 مل. المياه. نطرد العجينة بسرعة حتى يتم تشغيلها 2 سم ، أكثر من مقلاة ، ثم ضعها أعلى الحشوة ، باستخدام ملعقة خشبية ، قم بتتبيل الحواف. جعل الصغيرة الشقوق ، الشحوم 1 ملعقة شاي. زيت الزيتون. ضع الباقي اغصان الزعتر في منتصف الكعكة. أخبز لمدة 15 دقيقة ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا.