سلطة بطاطس مع الخضر ولحم الخنزير المقدد

طبخ سلطة البطاطا لذيذة ، والابتعاد عن التقاليد و قم بتتبيله بصلصة اللبن الزبادي المذهلة بدلا من المايونيز آلهة الخضراء. سوف تلتقط سلطتك المسلوقة العادية البطاطس والبيض ولحم الخنزير المقدد المقلي إلى مستوى طعم جديد ، ملء مع ملاحظات منعشة. تكوين من خلع الملابس يتضمن مزيج من المايونيز والقشدة الحامضة ، وكذلك كمية كبيرة من الأعشاب الطازجة ، عصير الليمون ، الثوم ، الكبر تارت وبعض شرائح الأنشوجة ، والتي سوف تعزز كل هذا مزيج نكهة. وحتى السلطة أيضا بدت مثيرة للإعجاب ، اطبخها من بطاطس صغيرة بألوان مختلفة ، не очищая клубни. Time: 30 мин.الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 بيضات كبيرة
• 1 كجم أصابع البطاطا المتنوعة ، وقطع الدرنات في النصف
• 6 شرائح شرائح لحم الخنزير المقدد السميك
• 4 ريش بصل أخضر مفروم فرما ناعما
• 2 سيقان من الكرفس ، المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. العبوات الخضراء إلهة (انظر وصفة أدناه)

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والكرفس والأنشوجة ، البيض ولحم الخنزير المقدد ، الطرخون

إعداد الوصفة:

1. ضعي البيض في مقلاة متوسطة الحجم واسكبي البرد الماء حوالي 2 سم أعلاه. ي غلى المزيج ثم ي قلل النار إلى الحد الأدنى وطهي الطعام لمدة 10 دقائق. استنزاف وضع البيض فيها تغرق تحت الماء البارد حتى تبرد تماما. نظيفة، قطع.
2. في هذه الأثناء ، ضعي البطاطا في قدر كبيرة واسكبيها الماء البارد حوالي 2 سم أعلاه ؛ ملح بسخاء. أحضر إلى غلي ، ثم قلل الحرارة إلى معتدلة ثم انضج حتى تنضج ، حوالي 12 دقيقة. ي صف ى ويترك البطاطا تبرد لمدة 5 دقيقة.
3. في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصقة على معتدل يقلى لحم الخنزير المقدد على نار عالية ، مع التحريك من حين لآخر مصبوغ ولا يصبح متموج ا ، حوالي 7 دقائق. نقل فترة زمنية محددة على طبق مغطى بمنشفة ورقية.
4. تخلط في وعاء بطاطس كبيرة ، بيض مسلوق ، لحم الخنزير المقدد ، الثوم المعمر والكرفس. أضف صلصة صلصة و المزيج؛ الملح والفلفل حسب الرغبة.
   

   محطة بنزين “آلهة الخضراء”

   تخلط في خلاط لمدة 0.5 ملاعق كبيرة. المايونيز والقشدة الحامضة ، 1/3 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم والبصل الأخضر ، و 1/4 ملاعق كبيرة. مهروس الطرخون. إضافة 2 شرائح سمك الأنشوجة ، 1 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الكبر ، عصير الليمون 1 ، 0.5 ملعقة شاي. الملح الخشن وقليلا فلفل أسود مطحون خفقت حتى سلس الناتج: 1.5 ملاعق كبيرة.