Hodgepodge اللحوم مع الزلابية

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 50 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 99.06kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  50 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  99.06kcal

• تصنيف

• وصفة

hodgepodge لذيذ جدا ، مع الزلابية والنقانق الأغنام ، إعطاء نكهة حار. محاولة اطبخه في المنزل ولن تندم عليه.

لنبدأ!

المكونات

0/18 المكونات

• لحم بقري مسلوق 300 غرام
• اللسان المسلوق -300 غرام.
• لحم خروف سجق -300 غرام.
• البصل – 3 قطع.
• خيار مخلل -150 غرام.
• هريس الطماطم 1/2 ملعقة كبيرة.
• زبدة 30 + 30 غرام.
• الزيوت النباتية – 2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الرغبة
• الخضر لتذوق
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• 5 حبة من الفلفل
• الطحين 100 غرام.
• زبدة -15 غرام.
• 1 بيضة
• حليب 3/4 الفن.
• مرق اللحم المشبع -2 لتر.
• الزيتون / 1/2 علب

50 мин50 мин 99.06

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يجب تقطيع البصل المقشر والمقطع في حلقات نصف جزء واحد زبدة حتى لون الكرمل الخفيفة.
2. قشر الخيار ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. يقلى الخيار المعد على الجزء الثاني من الزبدة 10 دقائق
4. قسّم هريس الطماطم إلى نصفين ، ضع جزءًا واحدًا على الخيار ، الثاني إلى القوس. يقلى لمدة 3 دقائق.
5. النرد اللحوم المسلوقة.
6. أكواب النقانق أو القش.
7. يقلى النقانق في الزيت النباتي.
8. تغلي المرق ووضع اللحم فيه.
9. بعد الغليان وضع الخيار والبصل.
10. إضافة أيضا ورقة الغار والفلفل.
11. ينضج لمدة 20 دقيقة.
12. بالنسبة للزلابية ، اخلطي 15 جرام. الزبدة ودقيق البيض والحليب حتى عجين كريما حامضة متجانسة.
13. طبخ الزلابية بشكل منفصل في الماء المملح.
14. يُسكب العجينة بملعقة صغيرة ويوضع في الماء.
15. طبخ لمدة 3-4 دقائق.
16. وضع الزلابية في الأطباق ، ووضع hodgepodge ، ووضع الزيتون و زيتون أسود.
17. يقدم مع الكريما الحامضة أو الليمون.
18. يُسكب الطبق ويُزيّن بالزيتون والزيتون