سلطة مع الباذنجان والطماطم و موزاريلا

10

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 82kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  82kcal

• تصنيف

• وصفة

سلطة خفيفة ولذيذة وقلبية. وفقا لهذه الوصفة ، يمكنك اطبخ سلطة في المنزل ، واستبدل الباذنجان بالفطر.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• 250 غ من الباذنجان
• 100 غ جبنة موزاريلا
• 150 غرام طماطم
• 150 غرام من السلطة الخضراء
• الكراث (أو 150 غ من البصل)
• 3 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية
• 2 ملعقة صغيرة خردل
• ملح وفلفل

30 мин30 мин 82

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. قشر ، وغسل ، وقطع الكراث إلى حلقات نصف رقيقة (نقطع البصل بانتظام)
2. اغسل الباذنجان ، وقطع النهايات ، وقطع بسكين حاد في مكعبات نظيفة.
3. تسخين مقلاة مع الزيت النباتي ، وانخفاض في ذلك البصل المفروم ، يقلب.
4. تُضاف مكعبات الباذنجان إلى البصل ويُقلّى لمدة عشر دقائق أخرى ، واحيانا اثارة.
5. اغسل طماطم الكرز ، مقطعة إلى قسمين (طماطم عادية مقطعة إلى شرائح صغيرة).
6. نقطع جبنة الموزاريلا إلى قطع صغيرة.
7. لخلع السلطة في وعاء ، امزج زيت الزيتون مع الخردل (لصق) ، إضافة الملح والفلفل ، وتخلط جيدا.
8. في وعاء الحجمي ، الجمع بين جميع المكونات المعدة ، يُسكب المزيج بلطف مع ملعقتين من الخس.
9. عند التقديم ، نقل إلى سلطانيات السلطة.