جليد باللسان وشانتيريل

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 6 ساعات
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 98،5kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  6 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  98،5kcal

• تصنيف

• وصفة

سنقوم بإعداد شراب جميل ولذيذ في المنزل chanterelles المجمدة واللسان لحم الخنزير المسلوق. هلم جدا سيكون وجبة خفيفة لذيذة على طاولة احتفالي.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• لحم الخنزير اللسان – 300 غرام.
• chanterelles المجمدة – 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجيلاتين – 3 ملاعق كبيرة.
• مرق طبيعي (لحم خنزير) – 1 جهاز كمبيوتر.
• خليج ورقة – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل المطحون
• ملح

6 ч6 ч 98,5

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نقوم بشطف لسان الخنزير جيدًا ، ونفكه الجلد ونرسله إلى الماء المغلي ، إضافة البصل المقشر والفلفل والملح ويطهى على حرارة منخفضة لمدة 2 ساعة. إزالة الرغوة بشكل دوري. لغة جاهزة بارد ، قشر ومقطعة إلى شرائح.

2. نحن غسل chanterelles المجمدة. الماء (1 لتر) ، وجلب ل تغلي ، حل المرق الطبيعي (يمكنك أن تأخذ على الفور لحم الخنزير أو مرق الدجاج السائل) ، يوضع في الغليان ، يرفع عن النار ، محاولة على الملح ويذوب الجيلاتين.

3. صب الشانتيري المعدة بالماء والملح وتغلي النار بطيئة لمدة 15 دقيقة. يتم طرح الفطر جاهز في مصفاة ، بارد وختم خشنة.

4. لسان لحم الخنزير المحضر مخلوط مع شانتيريل. في الصغيرة الأطباق المستطيلة (6 قطع) صب 2 ملاعق كبيرة لكل منهما. مرق الجيلاتين وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة ، وبالتالي فإن الطبقة العليا من الحساء سوف تتحول على نحو سلس وجميل. في الهلام ، انشر الخليط من اللسان و chanterelles ، ملء تقريبا حتى أسنانه مع مرق مع الجيلاتين وباردة حتى تصلب تماما لمدة 3 ساعات.

5. نخرج العطر الجميل من اللسان والشانتري ، قم بتشغيل اللوحات ، ثم أخرجها بعناية وقدمه فورًا الجدول.

كلمات البحث:

• عش الغراب
• الناشر أفعى سامة
• لحم
• مع chanterelles
• مع اللسان
• لحم خنزير
• اللسان