البنجر لحظة مخلل دون طبخ

البنجر لحظة مخلل دون الطبخ – مفصلة وصفة الطبخ. صورة للطبق: كانغ كيم الوقت: 10 دقيقة.

وصفة:

قشر 450 جم البنجر الأصفر أو الأحمر ، ثم ختم القش. تخلط مع 1.5 ملعقة شاي. الملح. ترك لمدة 15 دقيقة ل أعطى البنجر عصير. شطف ، سلالة وجافة. التحول إلى وعاء زجاجي. في قدر صغير ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة. تفاحة الخل ، 1 ملعقة كبيرة. الماء ، 1/2 ملعقة كبيرة. السكر ، 1 نصف الفلفل الحار بيرانو (ممكن مع البذور) ، 4 شرائح من نكهة الجريب فروت ، 1.5 ملعقة شاي. فلفل البازلاء و 1/4 ملعقة شاي الملح ، وجلب ليغلي. صب ماء مالح على البنجر. اتركها تبرد ، ثم قم بتغطيتها وتبردها يوم واحد على الأقل وما يصل إلى 10 أيام. وصفات مع مكونات مماثلة: بنجر ، فلفل سيرانو ، بازلاء سوداء ، نكهة البرتقال عصير التفاح والخل