2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
110kcal
- تصنيف
-
وصفة
فيليه الدجاج المسلوق لذيذ جداً وجميلة مثير للدهشة تحضير الثديين والبازلاء المجمدة في المنزل للاحتفال إلى الطاولة.
لنبدأ!
المكونات
0/7 المكونات
110
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
نقوم بغسل فيليه الدجاج ، وإرساله إلى الماء المغلي (1 لتر) ، يضاف البصل وورق الغار والفلفل المطحون والملح ويطهى على النار حرارة منخفضة لمدة 15-20 دقيقة.
-
نخرج الثدي المغلي ونبرد ونقطعه إلى مكعبات. دجاج تصفية المرق من خلال عدة طبقات من الشاش ، صب الجيلاتين ، تخلط جيدا وبارد.
-
يتم إرسال البازلاء الخضراء المجمدة إلى الماء المغلي مع الملح ، يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 3 دقائق. نحن متكئ في مصفاة. يمكنك أن تأخذ المعلب ، ولكن مع إرادة aspic جديدة تبدو أكثر إشراقا.
-
في علب عميقة (4 قطع). ضع صغيرة في القاع كمية البازلاء المعدة ، صب المرق مع الجيلاتين و نضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى الدجاج مختلطة مع البازلاء وتم الحصول على طبقات جميلة. ثم أضف صدر مفروم على البازلاء (من جانب واحد) ، نحن نائم مع بقايا البازلاء وسكب المرق مع الجيلاتين لتغطية البازلاء.
-
نرسل حلية جميلة لتبرد قبل 3 ساعات على الأقل التصلب الكامل. عبق فيليه لذيذ من صدور الدجاج بدوره على لوحات ، واخراج بسكين ، وتزيين و خدمة على الفور.
كلمات البحث:
- مقبلات
- الناشر أفعى سامة
- من الدجاج
- من الدجاج
- مع البازلاء