قد يبدو طبخ اليقطين جوزة الطيب ، والتي لديها جدا قشر سميك وصعب ، صعب للغاية. ومع ذلك ، معرفة عدد قليل الحيل البسيطة لطهي الخضار الشتوية الرئيسية مع البرتقال мякотью будет не так уж сложно. 
Photo of the dish: Мэттالوقت Armendaris:
إعداد الوصفة:
- استخدام اليقطين لصنع الحساء والمعكرونة أو فقط اخبز في قشرة مع القليل من الزبدة و صب العسل. ستحتاج عدد قليل جدا إضافية المكونات: زيت الزيتون والملح والفلفل.
- قطع طرفي اليقطين.
- لبس مئزر ا ، أمسك اليقطين على صدرك حتى يتسنى لك ذلك اصلاحها. قشر قشر نحو لنفسي.
- ضع القرع على لوح التقطيع. قفل واحد اليقطين باليد. آخر ، باستخدام سكين كبير ، قصه إلى نصفين. ضع نصفين على لوح التقطيع مع رفع اللب. استخدام ملعقة (ملعقة الجريب فروت خشنة مثالية) ، وإزالة البذور والألياف من كل شوط.
- قطع القرع في نصف بسكين كبير. قطع كل قطعة في النصف ، ثم إلى أرباع وتقطيعها إلى مكعبات.
- الآن يمكنك خبز اليقطين المقطوع لاستخدامه في طبخ الأطباق المختلفة أو كطبق جانبي. حرارة فرن إلى 200 درجة مئوية
- ضعي اليقطين المكعب في طبق الخبز و رذاذ مع زيت الزيتون والملح والفلفل وكذلك إثارة.
- ت خبز اليقطين لمدة 25 دقيقة حتى تصبح طرية.
- عندما يخبز اليقطين ، اقلبه مرة واحدة ملعقة معدنية.
- وصفة لخبز جوزة الطيب.
