حساء البطاطس جولاش

19

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 51.62kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  51.62kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

حساء جولاش المطبوخ في المنزل مع البطاطا. بالطبع لا الهنغارية ، ولكن إذا قمت بها وفقا لهذه الوصفة ، ثم اتضح أيضا لذيذ جدا.

لنبدأ!

المكونات

0/12 المكونات

• لحم البقر 500 غرام.
• الثوم 3 شرائح
• الزيت النباتي -80 غرام.
• معجون الطماطم -1 ملعقة كبيرة. ل.
• مرق اللحم -2 لتر.
• 3 بطاطا
• القشدة الحامضة 50 غرام.
• ملح حسب الرغبة
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• الفلفل الأحمر الحلو 1 ملعقة شاي
• بذور الكراوية 1/2 ملعقة صغيرة.
• البصل – 3 قطع.

5 из 5 1 2 ч2 ч 51.62

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اغسل اللحم وصب الماء البارد.
2. أغلق المقلاة بغطاء وجلبه إلى أعلى درجة حرارة ممكنة. ليغلي. إزالة الغطاء وإزالة الرغوة. النار بدوره إلى الهدوء.
3. أثناء الطهي ، سيكون من الضروري إزالة الدهون حتى لا تنقل الحساء له طعم دهني.
4. عندما يكون اللحم طرياً ، أخرجه وتقطعه قطعة.
5. على الزبدة منزوع الدسم والزبدة في مقلاة سميكة القاع تمر البصل المفروم حتى شفافة.
6. يُضاف الفلفل وبذور الكراوية والثوم المفروم.
7. ضعي البطاطا المفرومة مع التحريك ، واقليها 15 دقيقة.
8. يُضاف اللحم ومعجون الطماطم ويُقلى 15 دقيقة.
9. يُسكب المرق في المقلاة ويطهى المزيج لمدة 60 دقيقة بالكاد الغليان.
10. قبل ربع ساعة من نهاية الطبخ إضافة ورقة الغار و الملح.
11. في أطباق الحساء ، ضعي الحساء ومتبل بالكريمة الحامضة.

كلمات البحث:

• غولاش
• البطاطس
• حساء