حساء الملفوف سافوي

4

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 3 ساعات
    • 0.0.2 صحن معقد
    • 0.0.3 28.1kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  3 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  صحن معقد

• قيمة الطاقة
  

  28.1kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

الملفوف سافوي ، للأسف ، موزعة بشكل سيء للغاية حتى دون جدوى. إذا قمت بصنع الحساء منه ، عندها تكون أكثر عطاءًا هيكل من الملفوف ، وانخفاض السعرات الحرارية. أطباق من هذا الملفوف مناسب للطبخ المنزلي لمن يريد فقدان الوزن.

لنبدأ!

المكونات

0/14 المكونات

• لحم بقر 300 غرام.
• ملفوف سافوي -400 غرام.
• 2 الجزر
• اللفت – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر الأبيض -100 غرام.
• الخضر لتذوق
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• فلفل أسود – 6 قطع.
• 2 فصوص
• الكرفس -50 غرام.
• 1 الكراث
• طماطم – 2 قطعة.
• ملح حسب الرغبة
• مرق العظام 2 لتر

5 из 5 1 3 ч3 ч 28.1

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. ضعي العظام في مقلاة وقم بغليها على نار خفيفة 1 ساعة.
2. يُضاف اللحم والجزر (1 كمبيوتر) وجذر البقدونس وأوراق الغار الملح ونصف الفلفل. طبخ لمدة 1 ساعة أخرى.
3. أخرج اللحم ومقطّعه إلى قطع ، ثم وضعه جانباً في الدفء المكان.
4. سلالة المرق.
5. الملفوف سافوي مكعبات ومبيضة 2 دقيقة.
6. شرائح الجزر.
7. اللفت والجزر الأبيض – مع مكعبات.
8. نقطع البصل إلى أرباع أو حتى أصغر.
9. قطع الكراث في نصف بالطول ومقطعة إلى شرائح 3-4 سم (الجزء الأبيض).
10. كومة الخضار في أكوام منفصلة في ستيوار دون التحريك. ضعي قرنفل وفلفل أسود في قطعة هاون.
11. يُسكب الخضار مع مرق الغليان في المستوى مع الخضار.
12. تُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا عند 180 درجة مئوية.
13. قشر البندورة والبذور ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يخنة لمدة 5 دقائق في كمية صغيرة من المرق.
14. يُقدّم الحساء عن طريق وضع كل الخضروات في طبق. ضع اللحم على القمة والطماطم مطهية. صب في مرق دافئ. يرش حساء إذا رغبت في ذلك الخضر.