شوربة لحم العجل بالخضار

7

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 3 ساعات
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 68.62kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  3 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  68.62kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

حساء كريمي لذيذ غير عادي مطبوخ في المنزل مع لحم العجل والخضروات.

لنبدأ!

المكونات

0/17 المكونات

• لحم بتلو 300 غرام
• القرنبيط 100 غرام.
• 1 بصلة
• اللفت – 1 جهاز كمبيوتر.
• 1 الكراث
• البقدونس الجذر -40 غرام.
• زبدة -50 غرام.
• الزيوت النباتية -2 ملعقة كبيرة. ل.
• دقيق -3 ملاعق كبيرة. ل.
• كريم 20 ٪ -1 ملعقة كبيرة.
• 1 صفار
• جوزة الطيب -1 / 3pcs.
• ملح حسب الرغبة
• الخضر لتذوق
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• فلفل أسود – 6 قطع.
• مرق العظام – 2 لتر

5 из 5 1 3 ч3 ч 68.62

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. طبخ مرق العظام من 2 لتر من الماء والعظام والخليج ورقة ، جذر البقدونس و 3 قطع من الفلفل الأسود. طبخ المرق لمدة 2 ساعة النار هادئة جدا ، ثم سلالة.
2. اغمس اللحم في المرق قبل 40 دقيقة من انتهاء الطهي. بعد إخراج اللحم المسلوق ومقطعة إلى قطع.
3. تُغمس البطاطا المفرومة واللفت في المرق الساخن. طبخ 15 دقيقة.
4. شطف الملفوف ومقطعة إلى النورات الصغيرة. طبخ الملفوف لمدة 10 دقائق
5. يقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح طرياً. صر جوزة الطيب فيها وأضفيها على الهاون الفلفل. ضع كل شيء في الحساء.
6. قطع الكراث إلى حلقات والزغب في حلقات منفصلة. ضعي البصل في الحساء. طبخ لمدة 7 دقائق.
7. يقلى الدقيق في الزبدة المذابة حتى فقاعات وتمييع مع مرق ، والتي يجب أن تقدم تدريجيا ، بحيث لا شكل كتل.
8. صب الدقيق في الحساء. تغلي لمدة 5-7 دقائق.
9. قلبي الكريما مع صفار البيض ، ثم اسكبي المرق في الحساء اثارة باستمرار بحيث يتم توزيع كريم بالتساوي. تغلي حتى الغليان. يُقدّم الحساء مع الأعشاب.

كلمات البحث:

• حساء دسم
• حساء