شوربة البطاطس التجارية

3

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 ساعات
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 73.43kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  4 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  73.43kcal

• تصنيف

• وصفة

وصفة قديمة لذيذة مصنوعة من أربعة أنواع اللحوم. يتكون الحساء الأصلي من اللحوم الدراج ، ولكن يمكن أن يكون استبدال مع بطة أو الدجاج.

لنبدأ!

المكونات

0/15 المكونات

• الماء 2-2.5 لتر.
• لحم بقر 300 غرام.
• لحم بتلو 300 غرام
• لحم الخنزير قليل الدسم -300 غرام.
• لحم دجاج 300 غرام
• 3-4 بطاطس
• 1 بصلة.
• 2 الجزر
• البقدونس الجذر -30 غرام.
• زبدة -50 غرام.
• 1 بيضة
• ملح حسب الرغبة
• الخضر -1 / 2 شعاع.
• ورقة الغار – 2 قطعة.
• البازلاء -6 البازلاء + 3 أجهزة الكمبيوتر.

4 ч4 ч 73.43

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شطف جميع اللحوم ، إضافة الماء البارد الشرب ووضع الى النار.
2. بعد إزالة الرغوة من الحساء ، ضع البازلاء فيها ، ورقة الغار ، جذر البقدونس وجزر واحد.
3. تغلي المرق لمدة 2-2.5 ساعات على نار خفيفة. ملح
4. ضعي اللحم والخضروات الجذرية من المرق ، ضعي المرق.
5. تخطي اللحوم المسلوقة من خلال مفرمة اللحم.
6. دفع بيضة في اللحم المفروم. طحن البازلاء إلى مسحوق و تصب في اللحم المفروم ، يضاف الملح. يعجن والعفن جيدا اللحم.
7. فرم الجزرة والبصل الثاني فرما ناعما.
8. سوتيه الخضار بالزبدة.
9. قشر البطاطا من مدبرة المنزل ومقطعة إلى شرائح.
10. يُحمر المرق في الغليان ويوضع فيه البطاطس. طبخ حتى تصبح البطاطا طرية لمدة ربع ساعة.
11. ضع الخضروات المقلية في الحساء. الحساء 10 دقيقة.
12. يُضاف اللحم ويُغلى لمدة 7 دقائق تقريبًا.
13. فرم الخضر ناعما بسكين حاد.
14. يُقدّم الحساء مع الأعشاب.

كلمات البحث:

• اللحم