وصفة بسيطة للمعكرونة البحر الأبيض المتوسط لذيذة وصحية. إلى الطبخ المعكرونة كابيليني (أو “شعر الملاك”) هو المغلي و مختلطة مع السالسا الخام ، وتسمى أيضا “السالسا cruda”. تتكون هذه الصلصة من الخضروات الصيفية الناضجة المفرومة التوابل ولا يتطلب الطهي. ومع ذلك ، يجب السماح له بالإصرار بحيث تندمج جميع العصائر والأذواق جيدًا مع بعضها البعض. الطماطم (البندورة)، الزيتون ، الثوم ، الكبر ، النعناع والبرتقال – كل هذه الأشياء المكونات نفسها لها أذواق مميزة حية ، وفي السالسا يتحولون إلى باقة نكهة مذهلة. قيمة حصة واحدة: (4 الإجمالي) السعرات الحرارية 542 ، إجمالي الدهون 25 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 12 جم ، الكربوهيدرات 66 جم ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 0.5 ملعقة كبيرة. زيتون منزوع البذور
- 2 طماطم ناضجة ، مقشرة ومفرومة
- 2-3 ملاعق كبيرة. ل. النعناع الطازج المفروم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. طفر
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 1 ملعقة صغيرة نكهة البرتقال
- 1/3 الفن. زيت الزيتون
- 340 غرام عجينة كابيليني (شعر الملاك)
- بارميزان لصر
وصفات مع مكونات مماثلة: الزيتون والزيتون والطماطم والنعناع ، الكبر ، الثوم ، رقائق الفلفل الأحمر ، نكهة البرتقال ، المعكرونة كابيليني ، جبنة البارميزان
إعداد الوصفة:
- يُمزج الزيتون والطماطم والنعناع في وعاء كبير من المعكرونة. الكبر ، الثوم ، الفلفل الأحمر ، نكهة البرتقال والزيتون النفط. رش مع الملح والفلفل الأسود المطحون. خلط ورق اللعب وخفيفة ضغط المكونات مع الجزء الخلفي من الملعقة لتحرير العصائر. اسمح للشرب لمدة 30 دقيقة على الأقل أو أثناء النهار.
- تغلي في الغليان المملح مباشرة قبل التقديم. ماء كابيليني لصق وفقا للتوصية على الحزمة. إزالة فص من الثوم من صلصة المعكرونة. استنزاف المعكرونة و ، بينما لا تزال ساخنة ، ضعها فوق الصلصة الباردة. منح الوقوف لمدة دقيقة ، ثم مزيج. صر بارميزان الأعلى و خدمة.
