البيض المقلي في الأفوكادو – وصفة مفصلة للطهي. друзьями: 
The photoالأطباق: ليفي براون الوقت: 25 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 2 وصفات بمكونات مماثلة: البيض ، الأفوكادو ، صلصة بيكو دي جالو ، التورتيا
إعداد الوصفة:
- في المرة القادمة التي تكون على وشك قلي البيض المقلي في الخبز ، حاول استخدام الأفوكادو بدلا من الخبز. قطع الأفوكادو في النصف ، قم بإزالة الحجر واخراج حوالي 1 ملعقة كبيرة. ل. لب من كل شوط رش مع الملح والفلفل ، وضع كل من نصفي قطع جانب على كومة صغيرة من الملح على ورقة الخبز ، حتى لا يتأرجح. كسر البيض متوسطة الحجم في كل منها نصف (بيضة كبيرة سوف تتدفق). الملح والخبز مع عند درجة حرارة 220 درجة مئوية ، حتى يحدد البروتين ، 16-18 دقيقة ، يخدم مع صلصة بيكو دي جالو ورقائق التورتيا المتفتتة.
