18
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
48.38kcal
- تصنيف
-
وصفة
إنها الحساء اللذيذ المصنوع في المنزل من الماكريل ، بما في ذلك kharcho.
لنبدأ!
المكونات
0/16 المكونات
48.38
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يُغسل البصل ويُقطع نصفه ويُخبز على النار في المقلاة.
- قشر الجذر من الجزر الأبيض وأيضا خبز في مقلاة.
- أمعاء الأسماك ، وقطع الذيل ، والرأس ، وإزالة التلال.
- قطع فيليه السمك إلى قطع.
- ضعي كل قطع السمك في مقلاة ، أضيفي البصل والبطاطس ، صب الماء البارد واطهي لمدة 20 دقيقة. بعد إزالة الرغوة في المرق ضعي بازلاء الفلفل – 4 قطع.
- بعد 20 دقيقة ، قم بإزالة شرائح السمك والرأس و تستمر الأجزاء المتبقية في الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى ببطء النار.
- تُصفّى المرق وتُسكب أرزًا دائريًا مغسولًا. طبخ لمدة 15 دقيقة.
- يُقطع البصل الثاني ويُقلى في الكريما النفط.
- يُطحن البازلاء والزيرا والكزبرة والفلفل الحار في الهاون بدون بذور. صب البهارات على البصل. إضافة أيضا هناك القفزات سونيلي.
- طحن الثوم في هاون ووضعها على البصل.
- نضع معجون الطماطم والتقلي في بصل مقلي كل 3 دقائق ، صب في مغرفة الحساء ويترك على نار خفيفة آخر 3 دقائق
- ضع الملابس في الحساء. طبخ لمدة 10 دقائق.
- فرم البقدونس والكزبرة فرما ناعما.
- ضع نصف الخضر في الحساء قبل إطفاء الحريق. غطي المقلاة واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- يرش الخضار المتبقية في الأطباق المجزأة.