عصيدة البازلاء مع الحنطة السوداء ولحم الخنزير المقدد

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 150،5kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  150،5kcal

• تصنيف

• وصفة

غالبًا ما يتم طهي عصيدة البازلاء في المنزل في إستونيا. انها جدا قلبية ولذيذة ، لذلك يمكن تقديمها بشكل مستقل الطبق.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• البازلاء – 300 غرام
• الحنطة السوداء – 150 غرام
• الحليب – 300 مل
• ماء – 1200 مل
• الكراث – 2 قطعة.
• لحم الخنزير المقدد – 300 غرام
• زبدة – 75 غرام
• ملح
• الفلفل حسب الرغبة

1 ч1 ч 150,5

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شطف البازلاء جيدا وطهيها لمدة 45 دقيقة. عندما تغلي ، وخفض الحرارة إلى الحد الأدنى.

2. لجعل عصيدة الحنطة السوداء قابلة للتفتت ، تحتاج الحبوب يقلى في مقلاة ساخنة.

3. من الأفضل قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة وكراث – الدوائر.

4. في البازلاء ، التي هي في حالة شبه استعداد ، أضف الحنطة السوداء والملح. اطبخي حتى يتبخر السائل.

5. أثناء طهي العصيدة ، تناول البصل ولحم الخنزير المقدد.

6. شغف البصل لمدة 2-3 دقائق في مقلاة.

7. يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة لجعله متموجًا.

8. أضف الحليب والفلفل الأسود إلى العصيدة وجلبه إلى الجاهزية متى التحريك باستمرار. ثم ترفع من الحرارة ، إضافة الزبدة وتترك تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.

9. نضع العصيدة على طبق ، نضع البصل ولحم الخنزير المقدد في الأعلى.

كلمات البحث:

• لحم خنزير مقدد
• بازلاء
• الكراث