خروف شيش كباب مع صوص مكمل

2

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 110kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  110kcal

• تصنيف

• وصفة

وصفة كلاسيكية لكباب الجورجية اللذيذة مع واحدة من الصلصات الأكثر شعبية في هذا البلد طبخ صلصة المنزل في الوصفة أدناه.

لنبدأ!

المكونات

0/18 المكونات

• لحم ضأن – 800 جم
• بندورة الكرز – 10 قطع.
• الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكراث – 10 قطع.
• الثوم – 3 الأسنان.
• زيت الزيتون – 50 مل
• البرقوق الطازج – 1 كجم
• الفلفل الحار – ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
• البصل – 2 قطعة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح
• الكزبرة
• البقدونس
• كزبرة
• شبت
• فلفل أحمر
• فلفل احمر
• الأترج

1ч 30мин1ч 30мин 110

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تقطع اللحم إلى قطع كبيرة ، سمكها يجب أن يكون حوالي 4-5 سم.

2. ضع الخروف في وعاء عميق ، حيث تحتاج إلى إضافته الثوم المفروم ، زيت الزيتون ، السترون ، الفلفل الحلو ، الملح و الفلفل. نضع اللحم جانباً لعدة ساعات ، والأفضل من ذلك كله طوال الليل.

3. عندما ينقع الخروف ، يجب أن تبدأ عملية التقطيع الباذنجان.

4. رمي الكراث في الماء المغلي وغليها هناك ل ثلاث دقائق. هذا ضروري حتى يصبح أكثر ليونة. بعد ذلك ، قشرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة.

5. نقطع البندورة إلى نصفين ونضع كل المكونات عليها أسياخ.

6. غسل الخوخ وحفره صب 500 مل من الماء و إضافة الفلفل الحار المفروم والبصل والسكر إلى المقلاة ، الملح والكزبرة والبقدونس والكزبرة والشبت. تخلط جميع المكونات و ضع النار. تحتاج إلى طهي الصلصة لمدة 1 ساعة ، حتى تبدأ الكتلة في رشاقته. صر الصلصة من خلال غربال.

7. يقلى الشواء على الشواية أو الشواية حتى ينضج. يقدم مع الصلصة.

كلمات البحث:

• خروف
• tkemali
• شاشليك