كرات حلوة وحارة من الفشار مع بذور اليقطين – وصفة مفصلة للطبخ ، قيمة التغذية من حصة واحدة: (إجمالي 20 كرات) السعرات الحرارية 250 ، إجمالي الدهون 13 غرام ، والدهون المشبعة g. ، البروتينات 6 g. ، الكربوهيدرات 29 g. ، الألياف g. ، الكوليسترول mg. ، sodium mg.، sugar g. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 20 كرات في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 300 غرام أكياس الفشار الميكروويف
- 2 ملعقة كبيرة. بذور اليقطين المقشر
- 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- 1 ملعقة كبيرة. سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة. شراب الذرة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة مفرومة و اختياري لتشكيل الكرات
- 0.25 ملعقة شاي ملح ناعم
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل حريف
وصفات مع مكونات مماثلة: الفشار ، بذور اليقطين ، شراب الذرة ، كريم ، مستخلص الفانيليا ، فلفل حريف الأرض ، القرفة ، الكرمل
إعداد الوصفة:
- اصنع الفشار باتباع الإرشادات الموجودة على العبوة. بعناية افتح الحزم بينما لا يزال الفشار حارًا ويوضع كبيرًا وعاء.
- مقلي بذور اليقطين في مقلاة كبيرة على متوسطة حرارة عالية حتى تنفجر مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 4 دقائق. أضف إلى الفشار.
- طبخ الكرمل: قم بتسخين الكريما ببطء قم بتسخينه وتدفئته أثناء طهي السكر. مكان السكر وشراب الذرة في مقلاة عميقة كبيرة مع سميكة رأسا على عقب. طبخ على نار متوسطة ، مع التحريك في بعض الأحيان حتى السكر لا تذوب. التوقف عن التحريك ، وزيادة الحرارة إلى قوية إلى حد ما تغلي ببطء حتى يصل الشراب إلى مرحلة الأزمة الصعبة (150 درجة مئوية عند قياسها مع ميزان حرارة الطبخ) ، حوالي 7 دقائق.
- أضف الزبدة والملح إلى خليط السكر. تدريجيا صب كريم والفانيليا ، كن حذرا لأنها يمكن أن تطير رذاذ ساخن. خفض الحرارة إلى متوسطة ومواصلة الطهي. التحريك من حين لآخر حتى يصل الشراب إلى المرحلة الخفيفة الكرة ، 115 درجة مئوية عند قياسها مع ميزان الحرارة ، حوالي 5 دقائق أكثر. تُرفع عن النار وتُحرّك القرفة والفلفل الحار. السماح لتبرد لمدة دقيقة. صب الكراميل على الفشار و تخلط بحيث تكون الحبوب مغلفة بالتساوي.
- عندما يبرد الفشار بما فيه الكفاية ، دهن يديك بالزبدة وشكل كرات 10 سم وقطرها. التفاف في مشمع ورقة وربطة عنق مع خيوط إذا كنت تريد. خدمة أو تخزينها في حاوية مغلقة في درجة حرارة الغرفة لا أكثر أسابيع وصفة لكرات الفشار مع بذور السمسم بذور عباد الشمس.
