فيليه الدجاج مع كونياك وبروفانس الأعشاب

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 36 ساعة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  36 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  115kcal

• تصنيف

• وصفة

فيليه الدجاج باليك تبين أنه رقيق جدا ولذيذ ، وفقا ل تذكرنا هيكل السمكة الحمراء. لطهي باليك في المنزل ، ملح البحر مطلوب ، كبير.

لنبدأ!

المكونات

0/6 المكونات

• فيليه الدجاج – 2 قطعة.
• ملح البحر الخشن – 130 جم
• الأعشاب بروفنسال – 1 ملعقة كبيرة
• ورقة الغار – 6-7 جهاز كمبيوتر شخصى.
• كونياك – 100 مل
• خليط الفلفل – 1 ملعقة كبيرة

36 ч36 ч 115

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. فيليه الدجاج ، أزل الفيلم وجففه بالورق مع منشفة.
2. في وعاء نجمع ملح البحر والتوابل: خليط طازج مطحون الفلفل ، بروفانس الأعشاب وورق الغار اقتحم قطعة.
3. صب كونياك في وعاء. إثارة.
4. ضع فيليه الدجاج في وعاء ودفنه في وسط الملح الخليط.
5. غطيها من الأعلى بلف بلاستيكي وثلاجة اليوم.
6. بعد 24 ساعة ، قم بإزالة شرائح ، امسح ، جافة. لف في منشفة قماش وترك في الثلاجة كما ما لا يقل عن 12 ساعة.
7. في البداية ، سيكون طعم حساء الدجاج قاسيًا بشكل حاد ، ومن خلاله 24 ساعة سوف تصبح ليونة. فيليه الدجاج باليك باليك جاهزة!

كلمات البحث:

• سمك السلمون
• كونياك
• فيليه الدجاج
• دجاج
• الأعشاب المطبخ