5
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
340kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
هذا ماء مالح لذيذ رائع لأنه مناسب لأي نوع من اللحوم. صلصة الصويا تعطي الطعم والعسل – لون جميل. المكونات أدناه هي للطبخ المنزلي 1 كجم من اللحوم.
لنبدأ!
المكونات
0/6 المكونات
5 из 5 1 340
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
في وعاء عميق منفصل ، اخلطي صلصة الصويا والخضروات الزبدة والعسل المذاب. يمكنك تذوبه في حمام مائي أو فقط في الميكروويف.
-
لصلصة الصويا ، تحتاج أيضًا إلى إضافة مقشرة ومفرومة الثوم والكزبرة المفرومة والزعتر. الزعتر مرغوب فيه للاستخدام طازجة ، فلن تحترق مثل تلك الموجودة في اللحوم في حالة الحرارة المعالجة.
-
في الخليط الناتج ، نقع اللحم من 3 إلى 12 ساعة. يعتمد وقت التخليل على نوع وعمر اللحم. إذا كان صغيرا لحم خروف أو دجاج ، يكفي تخصيص 3 ساعات للتخليل الوقت ، يمكنك حتى أقل قليلا. ولكن عندما يكون الشواء أعدت من اللحم البقري أو الضأن ، يجب أن يكون اللحم فيها ماء مالح لمدة 12 ساعة على الأقل.
كلمات البحث:
- ماء مالح
- شاشليك