باليك الدجاج مع البراندي والفلفل الحار

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 144 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 123،4kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  144 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  123،4kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

وصفة المقترحة لطهي balyk في المنزل إلى حد كبير مختلفة عن الآخرين. شامل

وقت الطبخ

باليك الدجاج حسب هذه الوصفة – 6-7 أيام ، منها واحدة تخليل اللحم في مزيج من الملح والتوابل لمدة 5-6 أيام يذهب إلى التجفيف في الثلاجة. ولكن النتيجة ستكون جدا باليك الدجاج اللذيذ.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• فيليه الدجاج – 1 كجم
• براندي – 100 مل
• الفلفل الحلو – 30 غرام
• فلفل أحمر حار – 1/2 ملعقة شاي
• ملح – 2 ملاعق كبيرة
• الثوم – 5 فصوص
• سكر – 2 ملعقة طعام
• الكزبرة حسب الرغبة

5 из 5 2 144 ч144 ч 123,4

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. فيليه الدجاج ، أزل الأوردة والجلد والأفلام obsushivayut.
2. في وعاء ، نقوم بإعداد خليط للتخليل ، والجمع بين الملح والسكر ، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون وملعقة صغيرة ملعقة من الكزبرة المطحونة. تحريك الخليط حتى التوحيد. صب في البراندي.
3. ضعي الدجاج في هذا الخليط. فرك مع التوابل و حفر في وسط الخليط فضفاضة مع براندي بحيث يكون كل اللحوم مغطاة. غطيها بغطاء أو غطاء فيلم وأزله ليوم واحد في الثلاجة.
4. بعد يوم نخرج الدجاج ونغسله تحت الماء ، غسل جميع التوابل من السطح. امسح اللحم بقطعة قماش.
5. في مكبس الثوم ، قم بضغط فصوص الثوم وفرك اللحم بالثوم. اخلطي الفلفل الأحمر المطحون مع الفلفل الحار المطحون بنسب حوالي 25 غرام من الفلفل الحلو + نصف ملعقة صغيرة من الحرق الفلفل لكل 1 كيلوغرام من اللحوم) وفرك اللحم. لف في القماش ووضع في الثلاجة لمدة 3 أيام.
6. بعد هذا الوقت ، استبدل القماش بنسيج جديد وضعه فيه الثلاجة لمدة 3 أيام أخرى.

كلمات البحث:

• سمك السلمون
• براندي
• فيليه الدجاج
• دجاج
• الأعشاب المطبخ