بودنغ الموز الخفيفة

هذه الحلوى الأذواق ، تبدو والملمس تقريبا يشبه بالضبط بودنغ الموز الكلاسيكية ، لكنه يحتوي أقل من السعرات الحرارية والدهون. لا توجد هذه المكونات التقليدية في ذلك ، مثل الزبدة والقشدة الثقيلة ، يستخدم الحليب نفسه قليل الدسم و بيضة واحدة وسكر قليل جد ا. A نسيج دسم مخملي ونكهة مهلبية يعطي القشدة الحامضة مع محتوى قليل الدسم. وضعت الحلوى خارج في نظارات أو أكواب شفافة في طبقات مع شرائح من الموز و قطع بسكويت الوفل سريعة غارقة في كريمة الفانيليا اللذيذة ، لذا تقدم الحلوى في أقرب وقت ممكن ، القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 246 ، إجمالي الدهون 5 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 7 غ ، كربوهيدرات 44 ز. ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز друзьями: Time: 30 мин. الصعوبة: متوسطة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1/4 الفن. سكر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح ناعم
• 1.5 ملعقة كبيرة. نسبة الدهون في الحليب من 1 ٪
• 1 بيضة كبيرة
• 1/4 الفن. قشدة حامضة قليلة الدسم
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 2 كبير الموز قد حان
• 8 قطع بسكويت ويفر بالفانيليا الدهون مقطعة إلى قطع

وصفات مع مكونات مماثلة: السكر والنشا والحليب والبيض ، القشدة الحامضة ، مستخلص الفانيليا ، الموز ، بسكويت الوفل

إعداد الوصفة:

1. ي مزج السكر ونشا الذرة والملح في قدر كبيرة. ضجة في الحليب حتى تصبح ناعمة. الحرارة على معتدل حرارة عالية ، الخفقان حتى تذهب الفقاعات. خلع النار.
2. في وعاء متوسط الحجم ، فاز البيض. الجلد بقوة صب ببطء 1/4 ملعقة كبيرة في البيض. خليط الحليب الساخن. خفقت حتى الحصول على كتلة متجانسة. صب الخليط مرة أخرى في المقلاة و اطبخي على نار متوسطة ، اخفقي بقوة حتى تتكثف الحلوى ولا يبدأ بالفقاعة ، 1-2 دقائق. صب الخليط في وعاء ، ضجة في القشدة الحامضة والفانيليا وبارد ، الخفقان في كثير من الأحيان ، حتى ذلك يثخن.
3. قطع الموز إلى شرائح رقيقة. وضعت في 4 استعداد وعاء من عدة شرائح من الموز ، بضع قطع من ملفات تعريف الارتباط و 2 ملعقة كبيرة. ل. الانتهاء من الحلوى. كرر الطبقات مرة أخرى ثم وضع الحلوى المتبقية على القمة. خدمة أو غطاء على الفور ونضع في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 4 ساعات.