6
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
162kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
تعتبر هذه الوصفة المخللة من أفضل أنواعها ، كيف يدمر الكفير بالكامل رائحة معينة خروف. إعداد الشواء في المنزل مقدما ، وسوف تبقى فقط الطبيعة للقلي كباب لذيذ.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
5 из 5 1 162
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
والخطوة الأولى هي تنظيف شامل وغسل و بات الجافة مع منشفة ورقية. قطع اللحم إلى مستوى قطع جزء للشواء ~ 5 في 5 سم.
-
الآن المضي قدما في إعداد ماء مالح. في عمق منفصل امزج الكفير مع الزيت وضغط عصير الليمون و هنا أضيفي نكهة الليمون والثوم المفروم والملح والتوابل.
-
في وعاء عميق آخر ، ضع الكزبرة في الأسفل ثم على ضعي قطع من لحم الغنم واسكبها في ماء مالح. ضع الأطباق في الثلاجة لمدة 12 ساعة. يرجى ملاحظة ذلك قبل الطهي ، يجب أن يكون اللحم بالفعل في درجة حرارة الغرفة ، لذلك ، يجب أولا أن تؤخذ الحمل من الثلاجة.
-
ضعي اللحم على الأسياخ وقليها على الشواية حتى تكتمل الاستعداد. يُقدّم أسياخ الحمل مع البطاطا المخبوزة ، خبز بيتا أو خضروات طازجة.
كلمات البحث:
- خروف
- الكفير مشروب فوار
- شاشليك