جمبرى بصلصة الكاري

كاري الروبيان – وصفة مفصلة приготовления. Time: 25 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 6 وصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 700 غرام الروبيان الخام مقشر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• 4 فص ثوم ، مفروم
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة فرما ناعما
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاري
• 1 علبة (400 مل) حليب جوز الهند
• 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل ، أكثر لتذوق
• 1/4 ملعقة شاي الملح أو حسب الرغبة
• 1 عصير الليمون أو أكثر حسب الذوق
• 12 أوراق ريحان طازجة ، مفرومة ، المزيد زخرفة
• أرز بسمتي مطبوخ

وصفات مع مكونات مماثلة: الروبيان ، حليب جوز الهند ، ريحان ، كاري

إعداد الوصفة:

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. إضافة جمبرى و قلى ، اقلبه ، حتى ينضج (2 إلى 3) دقيقة). توضع على طبق ، ثم يضاف الثوم والبصل إلى المقلاة مزيج ، طهي لمدة 2 دقيقة. صب كاري التوابل فوق البصل واستمر في الطهي مع التحريك لبضع دقائق. قلل الحرارة وسكب حليب جوز الهند مع التحريك. أضف العسل ي ضاف الملح والجير وي سخن الخليط حتى يغلي. أضف إلى الصلصة ي طهى الروبيان وي طهى على نار خفيفة قليلا حتى تكثف الصلصة 2 إلى 3 دقائق جرب الصلصة وأضف المزيد من الملح وعصير الليمون أو العسل لذوقك. إضافة الريحان.
2. ي قد م القريدس في صلصة الكاري على وسادة من الأرز البسمتي ، مقبلات مع الكثير من أوراق الريحان. تباين هذه وصفة الكاري الروبيان.