سلطة مصنوعة من البطاطا المغلية الشباب ، مقطعة إلى أربعة أجزاء. اختيار الدرنات الصغيرة وطهيها دون تقشير ، لأن قشر البطاطا الصغيرة يحتوي على العديد من المفيد تتبع العناصر. تضاف البطاطس مع الكزبرة الطازجة المفرومة و تخلط مع صلصة خفيفة من المايونيز قليل السعرات الحرارية ، عصير الجير والكراث ، والتي سوف تجعل نسيج البطاطا أكثر كريم. الفلفل الحلو المدخن سوف يعطي السلطة رائحة لطيفة من الضباب و صبغة برتقالية اللون. يُسكب زيت الثوم على السلطة الزبدة للحصول على طعم حار أكثر ثراء وتخدم لتزيين اللحوم أو كوجبة خفيفة مستقلة قيمة التغذية من جزء واحد: (المجموع 4) السعرات الحرارية 1 83 ، إجمالي الدهون 7 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتين 4 g. ، الكربوهيدرات 24 جم ، ليف g. ، كوليسترول ملجم ، ملغم صوديوم ، سكر شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 0.7 كجم بطاطا صغيرة حمراء صغيرة مغسولة جيدا مع فرشاة
- 1/4 الفن. مايونيز خفيف
- 1 فص كبير من الثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكراث المفروم ناعما
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة المدخن الحلو الفلفل الحلو
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة الطازجة المفرومة
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والبطاطا الحمراء ، مايونيز ، ثوم ، الكراث ، عصير الليمون ، الفلفل الحلو ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- ضعي البطاطا في قدر كبيرة واسكبها 5 سم الماء البارد المملح. جلب ليغلي ، وخفض الحرارة و اطبخي حتى تصبح البطاطا طرية عندما اخترقت بطرف سكين ، 15-20 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي المايونيز ، الكراث وعصير الليمون والفلفل الحلو. في مقلاة صغيرة على وسط تسخين زيت الزيتون على النار. يضاف الثوم والقلى مع التحريك حتى تبدأ النكهة ، 1-2 دقائق.
- يُصفّى البطاطا واتركها تبرد قليلاً ، لكنّها كان لا يزال دافئا جدا ، 3-4 دقائق. شريحة الدرنات و أضف إلى مزيج المايونيز. ضجة والملح والفلفل تذوق ورذاذ مع مزيج من زيت الزيتون والثوم. رش الكزبرة وتقدم السلطة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
