شوربة “مسردال” من العدس الأحمر مع السبانخ والكاري – مفصّلة وصفة قيمة التغذية لكل حصة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 520 ، إجمالي الدهون 1 8 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 24 جم ، الكربوهيدرات 70 غرام ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.5 ملعقة كبيرة. العدس الأخضر أو الأحمر المحدد
- 150 غرام سبانخ
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مقشر الزنجبيل الطازج المقشر
- 3 فصوص ثوم ، مفرومة فرماً ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة. ل. + 1 ملعقة شاي كاري التوابل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
- 4 شرائح جزر
- 2 الكراث ، المفروم ناعما وغسلها جيدا
- 2 كعك ، زبادي عادي وكزبرة طازجة خدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: العدس ، السبانخ ، جذر الزنجبيل ، جزر ، كراث ، ثوم ، معجون طماطم ، كعك نان ، كاري
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. الحرارة 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون في قدر كبير أو مرجل على نار متوسطة. إضافة الزنجبيل والقرنفل المفروم والثوم. يقلى حتى اللون الذهبي ، مع التحريك ، حوالي 1 دقيقة. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الكاري ومعجون الطماطم وطهي الطعام مع التحريك بينما الزنجبيل والثوم حسنا لا غارقة ، حوالي 1 دقيقة.
- إضافة العدس والجزر والكراث و 7 ملاعق كبيرة. المياه. أحضر إلى تغلي ، ثم اخفض الحرارة حتى يغلي السائل ببطء. أضف 3/4 ملعقة شاي. ملح وفلفل صغير. طبخ حتى لن يغلي العدس لمدة 25 دقيقة. ضعي السبانخ وحركيه. الملح والفلفل حسب الرغبة.
- في هذا الوقت ، قطع الكعك إلى قطع 2 سم. خلط 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. زيت الزيتون ، 1 تمزيقه القرنفل من الثوم ، 1 ملعقة شاي. الكاري و 1/4 ملعقة شاي الملح في وعاء كبير. تُضاف شرائح التورتيا وتُمزج جيدًا. ضعهم على ورقة الخبز ويخبز حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق. يقدم في وعاء مع الحساء ، خبز محمص من التورتيلا ، وملعقة من اللبن والكزبرة الصغيرة ، يمكنك عمل هذه الوصفة للحساء المخضرم. جارام ماسالا.
