شرحات لحم الخنزير الطبيعي مع البطاطا المهروسة وصلصة تشيميتشوري

لإعداد هذه الوجبة الشهية لن يستغرق أكثر من نصف ساعة. البطاطا مع لحم الخنزير – ماذا يمكن أن يكون أسهل؟ ولجعل الطبق بدا أكثر دقة ، لحم الخنزير الطبيعي مثالي شرحات العظم ، أو ببساطة الخاصرة. فاتح الشهية المحمص سوف علامات من شواء عموم جعل لحم الخنزير تبدو أكثر نبيلة. مزين بالبطاطس الحمراء المهروسة قليلاً المطبوخة في جلودهم. والصلصة الأرجنتينية تكمل الطبق كله. البقدونس والكزبرة chimichurri ، المفروم مع زيت الزيتون. له طعم منعش يكمل تماما لحم الخنزير المقلي ويضيف بطاطا مغمورة القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) سعرات حرارية 599 ، إجمالي الدهون 37 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 35 غ ، كربوهيدرات 30 غ. ، ليف ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغ ، سكر ز. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 8 شرحات لحم خنزير طبيعية رقيقة (0.6 – 0.7 كغ).
• 0.7 كجم البطاطا الحمراء الصغيرة
• 3/4 الفن. البقدونس الطازج
• 3/4 الفن. الكزبرة الطازجة
• 0.5 ملعقة كبيرة. زيت زيتون + زيت إضافي للشحوم
• 1 وسط الكراث ، المفروم خشن
• 1 فص ثوم ، مفروم بشكل خشن
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل الأبيض أو الليمون الطازج عصير

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير الخاصرة ، لحم الخنزير ، البطاطا الحمراء والخل والنبيذ والكراث والكزبرة

إعداد الوصفة:

1. ضعي البطاطا في قدر كبيرة واسكب الماء البارد. إضافة 2 ملعقة شاي. الملح ، وتغطي جزئيا وعلى نار عالية جلب ليغلي. قلل الحرارة واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 10 دقيقة. قم بتصريف الماء ، ثم أعد البطاطس إلى المقلاة تقريبًا يعجن مع ملعقة كبيرة. يغطى ويحمى.
2. وفي الوقت نفسه ، جعل صلصة chimichurri. طحن في الطعام المعالج على البقدونس وضع نابض ، الكزبرة ، الزيتون النفط ، الكراث ، الثوم والخل و 1/4 ملعقة شاي. الملح والأسود الفلفل حتى يصبح الخليط مثل عجينة خشنة.
3. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. هجرة شرحات لحم الخنزير وترش مع الملح والفلفل الأسود. تليين خفيف استحم المقلاة بزيت الزيتون ، ثم اقلي اللحم حتى جاهزة ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب. خدمة لحم الخنزير شرحات وبطاطس مع صلصة تشيميشوري.