الجزر على غرار طشقند

24

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 45 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  45 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  119kcal

• تصنيف

• وصفة

فاتح للشهية ، حار ، لذيذ وجبة خفيفة الجزر ، وصفة التي نشأت في آسيا الوسطى. عند طبخ هذا في المنزل الأطباق المستخدمة جوهر الخل (وليس الجدول الخل). للذوق يمكن أن تضاف إلى الجزر الجاهزة المقلية إلى اللون البني بذور السمسم (كاملة أو مقطعة في هاون). يمكن الجزر بمثابة طبق مستقل ، وأيضا استخدامه في الوجبات الخفيفة ، على سبيل المثال ، النقانق في المعجنات النفخة

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• 500 غرام جزر
• 500 غرام بصل
• 100 مل من الزيت النباتي
• 1 ملعقة صغيرة الخل 70٪
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 3-4 فصوص من الثوم
• فلفل أحمر حار
• ملح

45 мин45 мин 119

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. صر الجزر مقشر على مبشرة خاصة ، أو قطع بسكين حاد في قش رقيق. يُضاف الملح ويُخلط ويُوضَع جانبًا لمدة نصف ساعة.
2. ثم يضاف السكر ، فلفل أحمر حار قليلا (حول نصف ملعقة صغيرة) ، ضجة.
3. يقلى البصل المفروم بخشونة في الزيت. ثم أخرج البصل.
4. صب الخل الخل في الزيت وتصب مع هذا الزيت الساخن يُضاف الثوم المفروم ويُحرَّك المزيج جيدًا.
5. توضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات لتشبع الذوق بالكامل.