سبايسي كاري دجاج بالكاري

مغمورة فيليه الدجاج الطري في صلصة الكاري ومخبو بخفة.

سوف يطبخ هذا الطبق أسرع من حامل التوصيل مطعم هندي يحصل على بابك. فيليه دجاج كامل فقط بضع دقائق مطهي في صلصة عطرة مع التوابل جارام ماسالا وكاري التوابل. يتم تقديمه مع التورتيا المشتراة. naan ، ولكن لن يكون أقل لذيذ إذا كان كطبق جانبي استخدام الأرز البسمتي عطرة.

Time: 15 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام فيليه الدجاج
• 1 ملعقة كبيرة. البازلاء المجمدة ، والتي يجب أن تكون أولا رفع التجميد
• 1 بصلة صغيرة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذور اللفت
• 2 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
• 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• 1.5 ملعقة صغيرة يمزج التوابل مع جارام ماسالا
• 1.5 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج
• 0.5 ملعقة كبيرة. زبادي طبيعي
• 4 قطع من الكعك naan

وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج والبازلاء ومعجون الطماطم ، بصل ، ثوم ، كاري ، جارام ماسالا ، كعك نان ، زبادي

إعداد الوصفة:

1. ضع مقلاة كبيرة سميكة الجدران على الوسط النار. أثناء ارتفاع درجة حرارة المقلاة ، ي قطع البصل ناعما بحجم تقريبي في 1 ملعقة كبيرة. مع القمة. صب زيت بذور اللفت في المقلاة ، والاستغناء عنها على السطح كله ، يضاف البصل وقرصه كبيرة من الملح و يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا لمدة 3 دقائق واحيانا اثارة. صر الثوم على مبشرة جيدة وامزجه بالطماطم لصق. ي ضاف خليط الطماطم والثوم إلى البصل المقلي ، كاري توابل ، جارام ماسالا و 1/4 ملاعق كبيرة. المياه. يخنة لمدة 1 دقائق ، واثارة باستمرار ، ثم حقن تدريجيا في الخليط الأسهم الدجاج ويغلي.
2. نقطع صدور الدجاج إلى 4 أجزاء ، نضيف الملح ونضيفه في الصلصة النهائية. ينضج لمدة 5 دقائق. التحريك باستمرار حتى لن يكون الدجاج مقلي. خفض الحرارة ، إضافة البازلاء و 1/4 ملعقة كبيرة. اللبن. يخنة لمدة دقيقة حتى البازلاء دافئة. إضافة الملح حسب الرغبة. قس م المحتويات إلى 4 حصص ، ثم اسكب ما تبقى زبادى و يقدم مع كعكة مسطحة نان دافئة وصفة دجاج بالصلصة كاري التوابل.