كاري الدجاج جيوب

كاري الدجاج جيوب – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Эндрю Перселлالوقت: 50 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 4 فطائر في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 ملعقة كبيرة. دجاج مشوي (بدون جلد)
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي (وأكثر من ذلك بقليل للفرك)
• 1 الكراث المفروم رقيقة
• 3/4 ملعقة شاي مسحوق الكاري
• 1/2 ملعقة صغيرة مقشر ، الزنجبيل المبشور
• 1 فص من الثوم المبشور
• 1/4 الفن. البازلاء الخضراء
• 1/4 الفن. زبادي عادي
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة الطازجة المفرومة
• 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج
• قطعة العاج
• 300 غرام عجين مجمد لخبز رغيف فرنسي
• 1 بيضة كبيرة

وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج المشوي ، عجين الخميرة ، الكراث ، الثوم ، الكاري ، جذر الزنجبيل ، البازلاء ، عصير الليمون ، البيض ، زبادي ، الكزبرة

إعداد الوصفة:

1. تسخين الزيت النباتي في مقلاة متوسطة ، على النار البطيئة. أضيفي الكراث ومسحوق الكاري والزنجبيل والثوم ونطهو حتى يصبح البصل ناعم ا قليلا ، حوالي 2 دقيقة. ي مزج مع الدجاج. ترفع عن النار وتخلط مع البازلاء ، الزبادي وعصير الكزبرة والليمون والملح حسب الرغبة ؛ أعط الخليط بارد تماما.
2. سخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية ودهن برفق ورق الخبيز الزيوت النباتية. انفتح على سطح دقيق العجين وتشكيل جيوب (انظر ملاحظة الطبخ).
3. ضع الجيوب مع طبقات أسفل على ورقة أعدت ل الخبز. يخفق البيض ويخلط مع 1 ملعقة كبيرة. الماء في صغير القدرات؛ دهن الجيوب بمزيج البيض. أخبز حتى تصبح ذهبية القشور ، حوالي 15 دقيقة.
   

   كيف تصنع الجيوب

   1. تقطع العجينة إلى 4 قطع. طي كل قطعة في مستطيل 15 × 20 سم على سطح دقيق.
   2. ضع ربع الحشوة في وسط المستطيل من العجين ، حشا.
   3. أضعاف 2 الجانبين قصيرة على ملء ، وتمتد العجين بحيث بحيث يغطي محتويات المستطيل.
   4. أضعاف الجانبين 2 طويلة من العجين في بوريتو. قرصة الحواف.

   يمكنك أيض ا حشو جيوب بهذه العبوة. من بيتا.