كاري سمك تايلندي – وصفة مفصلة للطهي. قيمة حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 486 ، إجمالي الدهون 4 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 39 جم ، الكربوهيدرات 65 جم ، الألياف ز ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
صورة للطبق: أنتونيس أخيلوس المدة: 40 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 700 غرام العظم ماهي فيليه
- 550 غرام مكعبات جوزة الطيب المقشرة
- 3 ملاعق كبيرة. الأرز المسلوق
- 2 ملعقة كبيرة. ل. التايلاندية معجون الكاري الأخضر
- تلذذ من الجير واحد
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1 شرائح بصل كبيرة رقيقة
- 2 شرائح رقيقة من الفليفلة الحلوة الحمراء
- 1 شرائح فلفل هالبينو رقيقة
- 1 ملعقة كبيرة. حليب جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة. الكزبرة المفرومة الطازجة
وصفات مع مكونات مماثلة: ماهي ماهي ، اليقطين جوزة الطيب ، الفلفل حلو ، معجون الكاري ، الهالبينو ، حليب جوز الهند ، الأرز ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- في طبق ، صر السمك 1 ملعقة كبيرة. ل. الكاري معجون ولحم الجير. يغطى ويبرد حتى تنضج الخضار. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. يُضاف البصل والفليفلة الحلوة ونصف هالبينو وقليل من الملح. يُطهى المزيج مع التحريك حتى تصبح الخضار طرية ، حوالي دقيقتين. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. فلفل الكاري الأخضر معجون وطهي ، حتى تصبح الخضروات ذات لون بني فاتح ، حوالي دقيقة واحدة.
- يُضاف اليقطين ، حليب جوز الهند و 2 كوب ماء إلى المقلاة ، إثارة. يُغلى المزيج ثم يُغطّى ويُخفّض النار إلى الحد الأدنى وطهي الطعام حتى يصبح اليقطين لينة ، 12-15 دقيقة يضاف سمك ماهي ماهي ويغطي ينضج حتى يصبح طريًا ، حوالي 8 دقائق. أضف الكزبرة والملح. خدمة السمك في صلصة الكاري ، وضعت على رأس الأرز ، وتزيين الطبق المتبقي هالبينو.
