5
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
86.84kcal
- تصنيف
-
وصفة
من السهل طهي سلطة الباذنجان مع الزنجبيل في المنزل وصفتي. سوف خلع الملابس غير عادية مع لمسة آسيوية تعطي الباذنجان طعم حار خاص! أنصحك أن تزود بالوقود قبل الزنجبيل والثوم.
لنبدأ!
المكونات
0/9 المكونات
86.84
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يُقطع الباذنجان إلى مكعبات ، ويُوضع في غلاية مزدوجة ويطهى حوالي نصف ساعة حتى الناعمة.
- فرك الزنجبيل على مبشرة جيدة ، وغسل البصل الأخضر وجافة و المفروم ناعما.
- سخني المقلاة على نار متوسطة ، أضيفي القليل منها زيت السمسم وصلصة الفلفل الحار. يقلى الزنجبيل والثوم (مكسر). يضاف البصل والخل والسكر وصلصة الصويا. طبخ حوالي دقيقة.
- يُسكب الباذنجان المطهو في صلصة ساخنة وتُمزج المكونات. لنا السلطة جاهزة!
كلمات البحث:
- المطبخ الآسيوي
- سلطة آسيوية
- الباذنجان الاسيوي